ท้าพิสูจน์ มะเขือเทศใหญ่และหวาน
เอามาจาก Get A Bigger, Sweeter, Earlier Crop Of Tomatos ครับ
ผมชอบกินมะเขือเทศเวลาเป็นส่วนของอาหารอื่น แต่ว่าที่บ้านไม่มีปลูกไว้ ก็น่าจะหามาปลูกบ้างเหมือนกัน จึงค้นเน็ตไปเรื่อยๆ เจอวิธีการที่อ้างว่าช่วยทำให้มะเขือเทศลูกใหญ่ หวาน และสามารถบ่มลูกที่ยังไม่สุกให้สุกได้
เร่งการเจริญเติบโต
เพื่อให้ได้มะเขือเทศลูกใหญ่ ให้เอาฟอล์ยอลูมิเนียมปูที่โคนต้น เอาด้านเงาขึ้นท้องฟ้า เอาหินวางทับไว้ไม่ให้ปลิว แสงแดดที่สะท้อนจากฟอล์ยจะเร่งการเจริญเติบโตของต้น ทำให้มะเขือเทศสุกจากโคนต้นขึ้นมา รบกวนนก(และแมลง)ที่อาจจะมากัดกินมะเขือเทศ
ทำให้มะเขือเทศหวาน??
เมื่อมะเขือเทศออกลูกเล็ก ขนาดประมาณ 1 นิ้ว ให้ใช้เบคกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต — ไม่ใช่โซดาไฟหรือโซเดียมไฮดรอกไซด์ และไม่ใช่ผงฟูหรือเบคกิ้งพาวเดอร์) สเปรย์รอบๆ ต้น แล้วทำอีกครั้งเมื่อโตได้สักครึ่งหนึ่งของที่ควรจะเป็น
เบคกิ้งโซดา เป็นด่าง มี pH ประมาณ 8.5 ซึ่งหากจะเติมด่างลงไปในดิน ก็ควรแยกดินส่วนนี้ออกจากดินอื่นรอบๆ ต้น — หรือจะลองใช้เปลือกไข่ตากแห้ง ตามบันทึกขยะจากครัวเป็นปุ๋ยก็ได้ครับ
อย่างไรก็ตาม คลังปัญญาไทย บอกว่า “ดินที่เหมาะสมในการปลูกมะเขือเทศมากที่สุดควรเป็นดินร่วนมีอินทรียวัตถุสูง และมีการระบายน้ำดี ความเป็นกรดเป็นด่างของดิน (pH) ประมาณ 6.5-6.8″
ส่วน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บอกว่า “มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีทั้งในดินร่วนเหนียวและดินร่วนทราย ความเป็นกรดด่าง (pH) ที่เหมาะสมประมาณ 5.5-7.0 และเป็นดินที่ระบายน้ำดี มะเขือเทศไม่ชอบน้ำขังแฉะ ถ้ามีฝนตกติดต่อกัน จะต้องเร่งระบายน้ำออกให้เร็วที่สุด นอกจากนี้ควรเป็นแหล่งที่ไม่เคยปลูกมะเขือเทศมาก่อนในระยะ 1-2 ปีที่ผ่านมา เพราะจะมีโรคแมลงสะสมทำให้การป้องกันกำจัดทำได้ยาก”
*** เรื่องที่สำคัญกว่าการจะเลือกทำอะไร คือการเข้าใจนิสัยมะเขือเทศครับ ไม่อย่างนั้นทำอะไรไปก็ไม่เกิดผลที่ต้องการ ***
จัดการกับผลที่ไม่สุก
หากผลมะเขือเทศมีขนาดใหญ่จนหนักเกินไป ให้เก็บผลใหญ่ที่ยังไม่สุก (สีเขียว) เอามาใส่ถุงกระดาษ ทิ้งเอาไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดง
ใช้ถุงพลาสติกไม่ได้ เนื่องจากมันหายใจไม่ได้ คายน้ำไม่ได้
……
ข้อมูลต้นทางบอกว่าด้วยวิธีนี้ ได้มะเขือเทศขนาดเต็มอุ้งมือ มีเส้นรอบวง 10 นิ้ว (เส้นผ่าศูนย์กลาง 3¼ นิ้ว)… โอ้โห… น้ำหนักสูง ราคาดี ผิวเต่งเหมือนเห็บกินอิ่มแล้ว
ก็ไม่รู้ว่าเป็นพันธุ์ของมะเขือเทศด้วยหรือเปล่า แต่ลองดูก็ไม่เสียหายหรอกครับ
Next : ปลูกมะเขือเทศกลับหัว » »
1 ความคิดเห็น
จะลอง จะล้อง ฝนนี้