ป่นละเอียด
อ่าน: 3683ทีแรกจะหาวิธีป่นอลูมินัมฟอล์ยให้เป็นผง (ปั่นไป 5 วัน 5 คืนจะกลายเป็นผงละเอียด) หรือปั่นหินก็จะลบขอบคมๆ ได้จึงไปเจอวิธี Ball Milling
แต่คิดไปคิดมาเอาใบมะรุมไปตากแห้งในร่ม แล้วค่อยเอามาป่นละเอียดด้วยวิธีนี้ จะกินเนื้อที่เก็บน้อยกว่า การป่นละเอียดแบบนี้น่าจะดีกว่าปั่นด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า ซึ่งแม้จะแหลกละเอียดแต่ความร้อนที่เกิดขึ้นจะทำลายคุณค่าทางอาหารไป
วิธีนี้คล้ายๆ กับการบดด้วยครกครับ เพียงแต่มีสากเล็กๆ หลายอัน บดด้วยน้ำหนักที่เบากว่าครก แต่บดนานกว่า
ส่วนลูกบอลโลหะ ก็เป็นลูกปืน (แบบที่อยู่ในตลับลูกปืน) นั่นละครับ ใช้บดน้ำตาลหรือเกลือก็ได้
« « Prev : พระราชดำรัสบวงสรวงกรุงรัตนโกสินทร์ ๒๐๐ ปี
Next : เฮเก้า » »
ความคิดเห็นสำหรับ "ป่นละเอียด"