บันทึกที่แล้วเล่าสู่กันฟังเอาไว้ว่า ใช้หลัก ๖ หลักในการคัดอาหารก่อนนำเข้าปากตอนไปงานเลี้ยง เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้กรดยูริกสูงในเลือด เป็นหลักที่นำมาใช้ตามคำแนะนำของธงโภชนาการอยู่ ๔ หลัก
เย็นนี้ที่กระบี่มีงานใหญ่ เป็นงานแต่งงานระดับอภิมหางานของจังหวัดทีเดียวเชียว แขกใหญ่ที่มางานเป็นถึงระดับนายกรัฐมนตรี 2 คนทีเดียวเชียวนา คนหนึ่งในขณะนี้ดำรงตำแหน่งอยู่ ณ ปัจจุบัน อีกคนก็เป็นผู้ที่ทำประวัติเอาไว้กับการเป็นนายกรัฐมนตรีถึง 2 สมัย
เคล็ดที่ไม่ลับการกินให้มีใช้-มีออมมีหลักอยู่ที่ความเข้าใจในเรื่อง “กินเพื่ออะไร”
ปกติร่างกายคนมีการจัดการอาหารเหมือนกับการจัดการเงิน วัตถุประสงค์จึงเหมือนกันอยู่ที่ “มีใช้-มีออม” ไม่เหมือนกันตรงจุด “ความพอดีของการออม”
ในบันทึกเพิ่มเติมเรื่องไข้หวัดใหญ่ได้เล่าไว้ว่าต้นตอไข้หวัดใหญ่ในคนเริ่มต้นมาจากการติดจากสัตว์ ก็เกิดคำถามขึ้นว่า หากใช้หลักวิชาอาชีวอนามัยเข้ามาผสมผสาน จะมีอาชีพอะไรนะที่สามารถติดไข้หวัดใหญ่จากสัตว์ได้ง่ายๆกว่าคนทั่วไป แล้วก็ปิ๊งว่า มีหลายอาชีพทีเดียวหละนะ
อัันที่จริงเรื่องของการล้างมือเป็นเรื่องที่บรรดาผู้คนทั้งหลายที่ดูแลสุขนิสัยให้ตัวเองเป็นอย่างดีได้ลงมือปฏิบัติกันอยู่แล้ว
ด้วยเหตุที่การล้างมือเป็นเครื่องมืออย่างหนึ่งที่ใช้สำหรับการจัดการเชื้อโรค จึงขอรวบรวมเรื่องราวที่เกี่ยวกับการล้างมือดั้งเดิมและอินเทรนด์มาบอกกล่าวกันไว้อีกครั้งในช่วงของการกระตุ้นกันให้ดูแลตัวเองไม่ให้ป่วยด้วยไข้หวัดใหญ่ 2009 ถือซะว่าเป็นการทบทวนความรู้เืพื่อนำไปบอกต่อกันให้เข้าใจก็แล้วกัน
ใครหลายคนอาจจะไม่รู้ว่า อันที่จริงการเตรียมการเพื่อป้องกันการระบาดของไข้หวัดใหญ่ของประเทศไทย มีการเตรียมการมาเรื่อยๆตั้งแต่ 2-3 ปีที่แล้วเป็นต้นมา อ่านต่อ »
ก่อนที่จะมีเวทีคุยกันในวันนี้ มีเรื่องที่เกิดฉุกคิดว่าน่าจะมองและเตรียมการเอาไว้ล่วงหน้าเอาไว้ได้แล้วสำหรับกรณีของไข้หวัดใหญ่ระบาดที่คาดการณ์กันเอาไว้ ข้อฉุกคิดนั้นเกิดขึ้นมาจากประสบการณ์ที่พบในครั้งสึนามิที่เคยผ่านมาด้วยดี อ่านต่อ »
เหตุการณ์ของการที่มีคนป่วยด้วยไข้หวัดจำนวนมากในเวลานี้ เป็นอะไรที่ทำให้บรรดาพยาบาลทำงานหนักมากกว่าหมอมากนัก ไหนจะเป็นเรื่องของการเตรียมความพร้อมในระบบบริการ ไหนจะเป็นเรื่องของทีมงานที่เผชิญผู้ป่วยก่อนคนอื่นๆ บรรดาคอทั้งหลายของร.พ.จึงได้ช่วยกันสุมหัวเพื่อร่วมกันจัดการให้เกิดความคล่องตัวเป็นครั้งที่สามแล้วในช่วงนี้
อ่านต่อ »
วันที่อ้ายเปลี่ยนไปถึงกระบี่นั้น ดูหุ่นแล้วงามขึ้นนะค่ะ เสียแต่ว่าไม่สมยอมกับพี่ที่จะขอให้ตรวจอะไรเพิ่มสักหน่อย ด้วยข้อมูลที่บอกว่าเพิ่งตรวจมาจะตรวจอะไรอีก และเห็นว่าเหนื่อยกันมาแล้วกับการเดินทางใกล้ไกลและการนอนดึกที่ีมีแน่นอนในกลุ่มเฮก็เลยไม่คะยั้นคะยอ จึงไม่จับตัวใครตรวจเพิ่มเติมอย่างที่เคยบอกเอาไว้ มิใช่จะไม่ห่วงใยนะค่ะ หากแต่ข้อมูลที่เคยให้ไว้และสิ่งที่ตาเห็นพอจะเดาทางออกว่า ควรจะทำอย่่างไรได้อีกที่เป็นประโยชน์