หมอเจ๊เล่าเรื่อง

เมื่อต้นเดือนนี้ มีข่าวฮือฮาเกี่ยวกับไข่ๆในหน้าหนังสือพิมพ์ เป็นเรื่องคิดนอกกรอบของเจ้ากระทรวงฯที่ชวนชาวบ้านให้หันมาดูแลตัวเองเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับหนึ่งในปัจจัย ๔  ข่าวที่ว่านี้คือเรื่องของการให้งบประมาณมาซื้อไข่แจกชาวบ้าน โดยมีข้อแม้ว่าให้นำยาเก่าที่ค้างในบ้านมาแลก เวลาที่ให้เริ่มงานกำหนดช่วงระหว่าง ๒-๖ กรกฎาคม และติดตามผลในวันที่ ๙ ก.ค. อ่านต่อ »

อ่านต่อ »

คนเป็นสัตว์เลือดอุ่น ไม่ว่านอกกายจะหนาวเย็นหรือร้อนแค่ไหน อุณหภูมิกายคนก็คงที่และเป็นอิสระจากอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม ควบคุมและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ตลอดเวลาได้ ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงก็น้อยมาก
อ่านต่อ »

หลังจากทิ้งห่างการไปเยือนสวนป่าซะเป็นปี  เมื่อต้นเดือนที่เพิ่งผ่านพ้น ได้มีโอกาสแวะไปสวนป่าเป็นครั้งที่ 2 ของปีนี้

ครั้งแรกที่ไปเยือน  พ่อครูเริ่มต้นให้ธรรมชาติบำบัดเป็นครูแล้ว  เมนูประจำวันที่จัดไว้มักจะเป็น เป็นชาสะระแหน่มื้อเช้า สลัดผักมื้อสาย ข้าวและซุปผักมื้อเที่ยง  ผลไม้มื้อเย็น  บางวันระหว่างมื้อมีผลไม้บ้าง งดเนื้อสัตว์ และบางวันปรับ 3 มื้อเหลือ 2 มื้อ

ครั้งที่ 2 ที่ไปเยือนเป็นวาระครบรอบเวลาที่พ่อครูตั้งใจสรุปบทเรียนพอดี อ่านต่อ »

ทุกๆวัน เมื่อมีการใช้น้ำก็มีน้ำระบายทิ้ง มีการดำรงชีวิตก็มีของระบายทิ้งในรูปน้ำและสารอินทรีย์เหลือใช้ ที่เรียกกันว่า “ของเสีย” แต่จะไม่ใคร่รู้ว่า การย่อยของเสียที่ว่านั้นเปลืองออกซิเจนไปเท่าไร

ก็ไปได้คำตอบจากผู้รู้เรื่องของเสียมาว่า การย่อยสลายของผลผลิตเหลือใช้ของคนหนึ่งคนในวันหนึ่ง เปลืองออกซิเจนรวมๆแล้ว 54 กรัม เป็นการใช้ย่อยสลายของเสีย 12 กรัม ซักล้างและอาบน้ำ 18 กรัม น้ำจากครัว 24 กรัม อ่านต่อ »

เวลาน้ำท่วมบ่อน้ำตื้นที่ใช้สอยต่างๆก็จะมีน้ำสกปรกลงไปปนเปื้อน จะใช้ประโยชน์ใหม่ก็ต้องจัดการคุณภาพน้ำกันก่อน

ระหว่างที่ยังไม่ใช้สอย ก็มีควรจัดการน้ำให้ชาวบ้านด้วย วิธีจัดการก็ไม่พ้นใช้คลอรีนใส่ฆ่าเชื้อโรคให้ อ่านต่อ »

ในภาวะที่ขาดแคลนน้ำใช้สอย แล้วต้องหันมาพึ่งตัวเอง  ต้องการน้ำสะอาดแค่ไหน ปริมาณเท่าไรก็เป็นเรื่องปัจเจก  เมื่อไม่มีเครื่องมืออะไรเลย ก็ต้องใช้วิธีจัดการน้ำที่ง่ายๆไปก่อนให้ได้น้ำไว้ใช้สอย พอประทังความขาดแคลนได้
อ่านต่อ »

ประสบการณ์หลุมยุบในประเทศไทยหลังสึนามิ :  ระหว่าง ๒๖ ธันวาคม ๒๕๔๗ - ๒๓ มกราคม ๒๕๔๙ อ่านต่อ »

ผลิตภัณฑ์ซักล้างโดยทั่วไปมีสารลดแรงตึงผิวทำหน้าที่จับตัวกับสิ่งสกปรก  สารตัวที่ใช้กันมากมี 2 ชนิด คือ linear alkyl benzene sulfonate (LAS) และ sodium lauryl ether sulfate (SLES) และมีตัวอื่นอีก อ่านต่อ »

ฟังนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารเล่าเรื่องสีน้ำตาลของอาหารแล้วทึ่ง ไม่เคยนึกมาก่อนว่าจะมีกรดอะมิโนและน้ำตาลเข้ามาเกี่ยวกับสีๆ อ่านต่อ »