หมอเจ๊เล่าเรื่อง

ทีนี้ไอ้เจ้าเรื่องไตวายนี่นะมันมีเหตุพามาส่งให้ถึงตัวจากอะไรได้ตั้งหลายอย่าง ก็เลยมาเพิ่มแง่มุมให้ระวังจะไปทำให้เจ้าตัวต้นเหตุมันแผลงฤทธิ์อีกนะค่ะ ตัวสำคัญก็คือเรื่องเบาหวานนี่เลยมั๊ง เลือกกินเพื่อให้ไตดีแล้วเบาหวานดีด้วย ให้ระวังปริมาณของเจ้าพวกนี้นะค่ะ อย่ากินเป็นกับข้าวหลักเพราะว่าจะทำให้เบาหวานขึ้นได้เหมือนกันนะค่ะ

เจ้านี่คือหนึ่งตัวนะค่ะ ดอกขี้เหล็ก  เห็ดหูหนู

และก็เจ้านี่อีกหนึ่งค่ะ  ใบย่านาง  ใบยอ

และเจ้านี่ด้วยค่ะ  ผักกะโดน มะขามฝักสด  เห็ดลม

เจ้านี่ร้ายที่สุดในกลุ่มนะค่ะถ้าเผลอ  ฟักทองกินแต่เนื้อ   ถ้ากินมันทั้งเปลือกมันมีฤทธิ์ลดลงเท่า 4 ตัวบนนะค่ะ

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ของมันมีต่างๆกันดังนี้ในน้ำหนัก 100 กรัม

ดอกขี้เหล็ก  14.3  กรัม               ฟักทอง     24.6 กรัม      ผักกะโดน  16.9  กรัม     มะขามสด  14.7  กรัม

เห็ดลม        16.7  กรัม               ใบย่านาง   16.1 กรัม      ใบยอ        10.5            เห็ดหูหนู     9.1   กรัม

ข้าวเจ้า-ข้้าวเหนียวหุงสุกส่วนใหญ่  100 กรัมจะมีสารคาร์โบไฮเดรตอยู่เกินกว่า 70 กรัม   กินผักพวกนี้เยอะเป็นกับข้าวหลักจึงเป็นการเติมน้ำตาลให้ตัวเองเพิ่มจากข้าวโดยไม่รู้ตัว  หากจะกินผักพวกนี้ให้เยอะ ก็ควรปรับลดจำนวนข้าวลง เปลี่ยนเป็นกินผักแทนค่ะ

« « Prev : รวมรูปผักที่คนโรคไตวายกินได้มาไว้ดู-ให้เลือกกินง่ายขึ้น

Next : มารู้จักที่นอนลมกันดีกว่า » »