ไข่…ยา…ไข่เน่า

อ่าน: 2899

เมื่อต้นเดือนนี้ มีข่าวฮือฮาเกี่ยวกับไข่ๆในหน้าหนังสือพิมพ์ เป็นเรื่องคิดนอกกรอบของเจ้ากระทรวงฯที่ชวนชาวบ้านให้หันมาดูแลตัวเองเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับหนึ่งในปัจจัย ๔  ข่าวที่ว่านี้คือเรื่องของการให้งบประมาณมาซื้อไข่แจกชาวบ้าน โดยมีข้อแม้ว่าให้นำยาเก่าที่ค้างในบ้านมาแลก เวลาที่ให้เริ่มงานกำหนดช่วงระหว่าง ๒-๖ กรกฎาคม และติดตามผลในวันที่ ๙ ก.ค. อ่านต่อ »


แหล่งโปรตีนที่อยู่รอบตัว

อ่าน: 8030

บันทึกนี้รวบรวมเอาแหล่งโปรตีนมาไว้ใช้งาน  จึงแปลตัวเลขของโปรตีนมาบันทึกไว้ใช้แบบง่ายๆ ไม่เป็นตัวเลขแบบที่นักวิชาการอาหารใช้คุยกัน อ่านต่อ »


วิธีเลี้ยง-เพาะกล้ามเนื้อด้วยอาหาร

อ่าน: 2027

นึกขึ้นมาได้ว่าเมื่อพูดเรื่องมีมวลกล้ามเนื้อน้อย  ลูกน้องก็คิดเรื่องชวนคนไปออกกำลังกาย  ก็เลยคิดว่าน่าจะเล่าให้ฟังเพิ่มอีกหน่อย ว่าที่ชวนให้พ่อครูเลี้ยง-เพาะกล้ามนั้น หมายถึงอย่างไร อ่านต่อ »


พ่อครูระวังภาวะอ้วนเด้งกลับไว้ด้วย

อ่าน: 1704

ร่างกายที่อยู่ในโหมดอดอาหารมาช่วงหนึ่ง จะมีการเผลาผลาญพลังงานต่ำลง จนกลายเป็นภาวะจำศีล วัดการเผาผลาญพลังงานก็จะพบต่ำอย่างที่เจอในกลุ่มพี่น้องชาวเฮ

ภาวะอดอาหารอาจทำให้เกิดภาวะขาดสารอาหารหรือไม่เกิดก็ได้  ที่เกิดแน่ๆคือทั้ง 2 ภาวะมีเรื่องของการปรับการใช้พลังงานที่ต่างกัน มีการสะสมอาหารไว้ต่างไป
อ่านต่อ »


รักสุขภาพ ก็ต้องดูแล กล้ามเนื้อ และ ตับ ให้ดี

อ่าน: 1701

ธรรมชาติสร้างให้ กล้ามเนื้อและตับเป็นคลังน้ำตาล ไขมันสะสมในร่างกายเป็นคลังไขมัน และกล้ามเนื้อเป็นคลังโปรตีน  กระบวนการนี้ดำเนินอยู่ตลอดเวลาตราบใดที่คนยังมีชีวิต อ่านต่อ »


เลี้ยง-เพาะกล้ามเนื้อสำคัญยังไง

อ่าน: 1640

คนเป็นสัตว์เลือดอุ่น ไม่ว่านอกกายจะหนาวเย็นหรือร้อนแค่ไหน อุณหภูมิกายคนก็คงที่และเป็นอิสระจากอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม ควบคุมและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ตลอดเวลาได้ ถ้ามีการเปลี่ยนแปลงก็น้อยมาก
อ่านต่อ »


ตะคริว : ประสบการณ์ของพ่อครูสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์

อ่าน: 1647

เล่าให้ฟังแล้วว่า อุณหภูมิกายเป็นผลสัมพัทธ์ของการถ่ายเทความร้อนของร่างกายออก ความปราดเปรียวว่องไวเป็นกลไกหนึ่งของการทำให้ความร้อนที่สร้างขึ้นในร่างกายกับความร้อนที่สูญเสียอยู่ในภาวะสมดุล
อ่านต่อ »


อะไรบ้างที่ส่งผลต่อการได้รับฟอสฟอรัสของร่างกาย

อ่าน: 2863

เคยเล่าเรื่องเมนูอาหารและแหล่งพืชที่มีฟอสฟอรัสต่ำเอาไว้ เผื่อคนที่จำเป็นต้องจำกัดฟอสฟอรัสจะได้ใช้ประโยชน์ บันทึกนี้ขอเติมต่อ เพื่อใช้ประโยชน์ในการระวังการได้รับฟอสฟอรัสสูงทางอ้อมไปด้วยกัน อ่านต่อ »


รู้จักความต้องการฟอสฟอรัสของร่างกายไว้หน่อย

อ่าน: 2825

ฟอสฟอรัสเกี่ยวพันใกล้ชิดอยู่ในห่วงโซ่อาหาร ความผูกพันในเชิงสมดุลกับแคลเซียมที่ส่งผลเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน ทำให้จำเป็นต้องรู้ว่ามันอยู่ที่ไหนบ้างในแหล่งอาหารจากสัตว์และพืช รวมไปถึงรู้สัดส่วนมากน้อยของแคลเซียมในแหล่งอาหารนั้นๆ อ่านต่อ »


ฟอสฟอรัสกับสุขภาพ

อ่าน: 5249

มีเรื่องอยู่หลายๆอย่างที่ร่างกายคนเราเกี่ยวข้องกับคำว่า “สมดุล” และเมื่อไรที่สมดุลเกิดเรื่องร้ายๆก็ไม่เกิดกับร่างกาย  ฟอสเฟตเกิจากธาตุฟอสฟอรัส ฟอสฟอรัสสำคัญยังไงกับคนรู้ไว้หน่อยดีมั๊ย

สมดุลของฟอสฟอรัสในตัวคนไม่ได้เป็นปัจจัยเดี่ยว หากแต่ผูกพันอยู่อย่างแนบแน่นกับธาตุแคลเซียม
อ่านต่อ »



Main: 0.050397157669067 sec
Sidebar: 0.26718401908875 sec