หมอเจ๊เล่าเรื่อง

มีเพลงลูกทุ่งสมัยหนึ่งที่ฮิตฮอตมาก ฉันจำไม่ได้หรอกว่านักร้องเป็นใคร จำได้แต่ว่าต้นเนื้อร้อง มันร้องว่า “น้ำมันแพง คุยกับแฟนก็ต้องปิดไฟ…”  เพลงนี้ดังขึ้นมาในยุคที่น้ำมันเชื้อเพลิงขึ้นราคาจากลิตรละไม่กี่สตางค์ขึ้นมาเป็นสิบบาท จนปั๊ดตะนามาเป็นลิตรละกว่าสามสี่สิบบาทอย่างเดี๋ยวนี้   การที่น้ำมันแพงจะว่าดีก็ดี ไม่ดีก็ไม่ดี ดีที่ว่าคนที่ไม่เคยมีโอกาสได้นั่งรถเมล์-รถไฟฟรีก็มีโอกาสได้นั่งฟรี  ดีที่ว่าทำให้มีการดิ้นรนพัฒนาเทคโนโลยีด้านพลังงานจนกระทั่งค้นพบน้ำมันไบโอดีเซล  มีการผลิตก๊าซโซฮอล์ขึ้นมาขาย ไม่ดีที่ว่าจะเติมน้ำมันทีกระเป๋าฉีก ไม่ดีที่ว่าเปลี่ยนน้ำมันไปใช้ก๊าซก็เสี่ยงกับไฟครอกหรือรถระเบิดระหว่างขับรถ เฮ้อ! กรรมนะคะ

อ่านต่อ »

แต่ก่อนที่บ้านฉันเขาหาแร่มาขาย เวลาที่จะได้แร่เขาจะไปร่อนเอาหรือทำเหมืองแร่กันค่ะ  ก่อนลงมือทำเหมืองเขาจะไปค้นหาที่ดินที่ให้แร่ได้มากเพียงพอ พบแล้วจึงลงมือขุดมาใช้  การขุดแร่มาใช้เขาก็ต้องเรียนและทำความรู้จักมันด้วย แร่ที่ว่าคือแร่ดีบุกค่ะ การที่เราได้รับการศึกษามาแต่เล็กเพื่อเรียนรู้เรื่องอาหารและแหล่งอาหารก็เหมือนการทำความรู้จักแร่และที่ดินที่เป็นแหล่งแร่ดีบุกที่กล่าวนี้แหละค่ะ  ในบันทึกก่อนๆฉันเปิดตัวให้ท่านรู้จักแร่ตัวแรกที่คุณประสงค์ประจำตัวคนอยากให้รู้จักแล้วนะค่ะ ขอมาทวนกันใหม่ว่าแร่นั้น คือ น้ำตาลที่ร่างกายนำไปใช้ในกระบวนการสันดาปที่ชื่อมันคือ ถ่านกลูโคส ค่ะ

อ่านต่อ »

พักมือไปครู่ใหญ่ๆจึงกลับมาเบิกโรงต่อ แหม! ชื่นใจจังค่ะ บรรดาแควนตามมากันตรึม ขอขอบคุณแม่ยกที่ช่วยแหย่ประเด็น และก็ขอขอบคุณสปอนเซอร์คนสำคัญ ชายหนุ่มเจ้าของท้องเรื่องที่ได้ให้ทุนมาเปิดโรงละครแห่งนี้ขึ้นมา  สำหรับค่าสปอนเซอร์ที่เพิ่งเพิ่มมาให้เพื่อให้นำมาใช้ในการเล่นละครเรื่องนี้ได้อีกนั้น ขอกระซิบดังๆว่า ขอเก็บไว้ก่อนนะค่ะ  เอาไว้มีจังหวะจะนำออกมาใช้ในองค์ที่เกี่ยวข้องแน่นอนพันเปอร์เซ็นต์ค่ะ  ที่ฉันยังไม่นำออกมาใช้ด้วยว่าเงินมันใหญ่ มันยังแพงเกินไปที่จะนำมาใช้ในจังหวะนี้ค่ะ ใช้ไม่ถูกจังหวะคนดูขาดทุนแย่ค่ะ ขอฝากแบงค์ไว้เป็นทุนก่อน เบิกโรงไปถึงตอนไหนที่นำมาใช้ได้จะนำออกมาใช้แน่นอนค่ะ 

อ่านต่อ »

ขอชวนมาเรียนรู้ลึกลงกันไปอีกหน่อยค่ะ  เราก็รู้กันอยู่ว่า อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ ที่เราทำงานหามาเพื่อให้ได้มีกิน เรากินอาหารเข้าไปเพื่อหล่อเลี้ยงดูแลให้ชีวิตอยู่รอดได้ทุกวัน  อ่านต่อ »

บันทึกที่แล้วเขียนเรื่อง รสกลมกล่อมที่ชอบ อันมีทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม  เพื่อจะให้รู้จักไฟเตือนการลงมือกินว่า เมื่อลงมือกินไปแล้วจะโดนใบสั่งฐานฝ่าไฟแดงโดยไม่ตั้งใจหรือว่าวิ่งผ่านไฟเขียวแล้วก็ยังต้องแตะเบรคกันการชนปังตอกันมั๊ยไปบ้างแล้วนะค่ะ อ่านต่อ »