หมอเจ๊เล่าเรื่อง

ในบันทึกที่แล้ว สมมติให้ท่านเป็นวิทยากรที่เจ้าภาพจัดอาหารมารับรองให้ 4 มื้อ ดังภาพข้างล่างนี้ค่ะ  มาใช้ภูมิระดับประถมลองดูกันนะค่ะ  ภูมิที่บอกไว้คือ  กินพืชให้มากกว่าสัตว์

มื้อเช้า     ทั้งชามที่เห็นนี้  มีแหล่งจากพืชมากกว่าจากสัตว์นะค่ะ  พืชในที่นี้รวม ข้าวต้ม ขิง ต้นหอม พริก และแป๊ะก๊วยค่ะ 

มื้อเที่ยง  

มาดูกับข้าวทีละจาน จานที่ 1, 3,4 มีสัตว์มากกว่าจากพืช   จานที่ 2  มีพืชมากกว่าสัตว์  ถ้าหากมื้อนี้กินกับข้าวทุกอย่างในจำนวนเท่าๆกัน  และกินกับมากกว่าข้าว  ก็กินเนื้อสัตว์มากกว่าพืช ผิดสูตรที่บอกไว้ไปหนึ่งมื้อแล้วนะค่ะ  

มื้ออาหารว่าง      

คุ๊กกี๊จานนี้ ดูเหมือนมีแต่พืช คือ แป้งและผลไม้แต่งหน้า เครื่องดื่มนั้นมีน้ำตาลอยู่จำนวนหนึ่งอยู่ค่ะ  มื้อนี้ดูเหมือนว่า กินพืชมากกว่าสัตว์นะค่ะ

มื้อเย็น   

เฉพาะจากกับข้าวนะค่ะ 2 จานนี้รวมกันแล้ว มาจากสัตว์มากกว่าพืชแน่นอน  แล้วนี้ก็เป็นมื้อเย็น กินข้าวน้อยๆอยู่แล้ว มื้อนี้ก็จะกินหนักสัตว์ ผิดสูตรอีกมื้อแล้วค่ะท่าน

ผลรวม 4 มื้อวันนี้ ที่ไปทำหน้าที่วิทยากรมา รู้แล้วว่าได้แถมมาคือ น่าจะกินอาหารเกินแล้วในบางหมวด คือ หมวดเนื้อสัตว์ นะค่ะ 

ทีนี้ฉันจะบอกนัยยะ ที่ซ่อนอยู่เบื้องหลังเนื้อสัตว์ว่า เวลากินมันเข้าไปไม่ว่าในรูปแบบใด จะได้แถมไขมันทุกครั้ง  อันว่าไขมันที่แถมให้นั้น มันแทรกอยู่ระหว่างกล้ามเนื้อ กระดูก เครื่องใน และ หนังของมันค่ะ  ส่วนไข่ของสัตว์นะค่ะ ไขมันแถมนั้นอยู่ที่ไข่แดงของมันค่ะ

ธงบอกให้กินไขมันน้อยที่สุด แต่อาหารวันนี้เนื้อสัตว์เกิน แล้วไขมันยังเกินอีกหลายกระบุงโกย วันนี้หากท่านอยู่เฉยๆ แน่นอนเลยที่ท่านจะไม่ได้หุ่นงามๆของท่านมาค่ะ 

ท่านต้องไปเพิ่มกิจกรรมอย่างนี้ของตัวท่านเองนะค่ะ      

ทั้งนี้เพื่อเพิ่มความปลอดภัยในเลือดของท่านค่ะ

« « Prev : เคยได้ยินคำนี้ไหม “ผักครึ่งหนึ่ง อย่างอื่นครึ่งหนึ่ง”

Next : หวานลมปากกับอ้อยตาลหวานลิ้น และเค็มปากใช้อย่างไรจึงรู้กินพอดีหรือเปล่า » »