หมอเจ๊เล่าเรื่อง

ในบันทึกก่อนหน้าได้เล่าถึงน้ำตาลที่ใช้ยากใช้ง่ายในร่างกายไปแล้ว บันทึกนี้จะชวนไปรู้จักน้ำตาลที่ใช้ง่ายที่แปลงร่างอยู่ในอาหารยอดฮิตบางตัวค่ะ

ฉันเชื่อว่า เครื่องดื่มในภาพที่เห็นข้างล่างนี้ คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก มันเป็นเครื่องดื่มที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบกิน หลายคนใช้มันด้วยมีคนบอกมุมประโยชน์มาให้รู้  เด็กๆกินเพราะว่ามันมีรสชาดอร่อย  แล้วเวลากินก็กินวันละหลายๆขวดก็มี 

เจ้าเครื่องดื่มชนิดนี้ ถือกำเนิดมาในโลกเป็นครั้งแรกที่ประเทศญี่ปุ่นและขยายตัวเผยแพร่ออกไปจนทำเงินมหาศาลให้กับผู้ผลิต ด้วยเหตุผลเดียวคือ มีเชื้อโรคที่เป็นกัลยาณมิตรของระบบขับถ่ายของคนที่ช่วยให้ระบบระบายของสียในลำไส้ดีขึ้น  คนที่มีปัญหาของระบบขับถ่ายก็พากันเฮโลไปซื้อมันมากินกันเพลิน 

ฉันคิดว่าหลายท่านคงไม่เคยเห็นหน้าตาของบุคคลที่ทำให้เจ้าเครื่องดื่มตัวนี้กำเนิดมาในโลกนะค่ะ จึงขอนำมาให้รู้จักกันค่ะ และขอแถมความรู้รอบตัวว่ามันขายดีแค่ไหนด้วยค่ะ

 เจ้าเครื่องดื่มรุ่นที่เกิดในเมืองไทยเรามีอายุได้ 38 ปีเศษแล้วค่ะ  ส่วนอายุของบรรพบุรุษของมันในวันนี้มีอายุกว่า 70 ปีแล้วค่ะ  มันเกิดมาโดยหมอในรูปข้างล่างทำกิฟท์ให้  เขาเป็นอาจารย์ในมหาวิทยาลัยเกียวโตมีชื่อว่า ชิโรตะ มิโนะรุ การทำกิฟท์เกิดขึ้นในพ.ศ. 2473 มันถูกเลี้ยงดูจนเจริญวัยน่ารัก เขาจึงตั้งบริษัทขึ้นมาให้กำเนิดพี่ๆน้องๆมันขึ้นในพ.ศ. 2478 พ่อแม่ผู้ให้กำเนิดมันคือ น้ำตาลและนมขาดมันเนย ที่ใช้เทคนิคทำกิฟท์ด้วยการเติมเชื้อโรคในลำไส้ที่มีชื่อว่า แลคโตแบซิลลัส ลงไปช่วยในกระบวนการทำกิฟท์ค่ะ  ใครที่อยากรู้จักหมอมิโนะรุ เชิญไปอ่านดูประวัติที่มีคนเล่าถึงเขาไว้ที่นี่ค่ะ

 http://www.pantown.com/board.php?id=3320&area=1&name=board1&topic=183&action=view

ยาคูลท์ถือกำเนิดมาในยุคที่มีสงคราม เป็นยุคที่เด็กญี่ปุ่นมีปัญหาขาดสารอาหารกันมากมายจนป่วยด้วยโรคทางเดินอาหาร บิด อุจจาระร่วง ล้มตาย  มันได้ช่วยให้เด็กจำนวนมากรอดตาย มันจึงถูกเล่าขานกันมาเป็นตำนานว่า มันทำให้ร่างกายแข็งแรง  สำหรับประโยชน์ปัจจุบันมีน้อยมากแค่ไหน ขอชวนให้ตามไปอ่านเพื่อรับข่าวสารเข้ามาวิเคราะห์ด้วยตัวท่านเองดีกว่าจากที่นี่ค่ะ

http://www.balavi.com/webboard/QAview.asp?id=758

สำหรับความเห็นในส่วนตัวของฉัน ฉันว่ามันมีประโยชน์สำหรับคนขาดสารอาหารที่ไม่ยอมกินข้าว หรือไม่มีข้าวกิน เพราะมันให้พลังงานได้เท่ากับกินข้าวเข้าไปแล้วราวๆ 1 ทัพพีเชียวนะท่าน  ในด้านลบมุมนี้ มันก็ไร้ประโยชน์สำหรับคนที่หุ่นไม่งามในแง่ เพิ่มความไม่งามให้หุ่นตัวค่ะ 

ในแง่ของน้ำตาล มันก็มีดีในแง่ หากคนเป็นเบาหวานหรือคนอดข้าวประท้วงจนเป็นลมไป กินมันเข้าไปทันทีก็เหมือนได้รับยาปลุกชีพเลยค่ะ เพราะมันให้น้ำตาลที่ใช้ง่าย กินเข้าไปไม่ต้องย่อยใช้เป็นถ่านกลูโคสได้เลยในทันที  ส่วนแง่ลบของมันก็คือ กินมันเข้าไปเยอะๆบ่อยๆแล้วจะเกิดภาวะน้ำป่าไหลบ่าของน้ำตาลในร่างกาย หรือภาวะฝายที่น้ำไหลล้นตลอดเวลา ซึ่งจะทำให้เครื่องในหลวมเพราะทำงานหนักตลอดเวลา แล้วในที่สุดก็จะทำให้เกิดโรคต่างๆตามมาค่ะ  สำหรับคนเป็นเบาหวานที่ควบคุมน้ำตาลในเลือดไม่ได้ยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลย กินมันเข้าไปน้ำตาลจะสูงพรวดพราดและทำให้เกิดอันตรายจนหมดสติได้ค่ะ

« « Prev : หวานเป็นลม ขมเป็นยา

Next : คำนวณน้ำตาลยังไง » »