ใช้ของธรรมชาตินะแหละ…..ช่วยป้องกันมะเร็งได้

โดย สาวตา เมื่อ 17 พฤษภาคม 2011 เวลา 19:36 (เย็น) ในหมวดหมู่ ไม่ได้จัดหมวดหมู่ #
อ่าน: 2489

พลาสติกมีคุณอนันต์ในเรื่องความสะดวก แต่ก็มีโทษมหันต์ในเรื่องความเป็นพิษ  จะว่าไปแล้วพลาสติกที่ผลิตได้ในวันนี้ ยังไม่มีชนิดไหนที่ประกันตัวเองได้ว่าไม่มีพิษ

พาทาเลตไม่ได้มีอยู่แต่ใน PVC ในโพลียูรีเทน และ PVA ก็มี

นอกจากพาทาเลต PVC ยังมีสารก่อมะเร็งอีกตัว คือ Vinyl chloride ซึ่งเป็น monomerที่ใช้ในการผลิต PVC จัดเป็นสารก่อมะเร็งด้วย

สารเคมีชนิดนี้มีผลทำให้เกิดพังผืดในตับ (hepatic fibrosis) หลอดเลือดดำในตับอุดตัน (non-cirrhotic portal fibrosis) และความดันในหลอดเลือดดำในตับสูง (portal hypertension)

การได้รับสารนี้ต่อเนื่องเป็นเวลานานจะทำให้เกิดเนื้องอกและมะเร็งในหลายระบบของร่างกาย เช่น เนื้องอกในสมอง เนื้องอกในปอด มะเร็งของระบบน้ำเหลือง และมะเร็งในตับ เฉพาะมะเร็งในตับมีชนิด มะเร็งของหลอดเลือดในตับที่พบน้อยมากและรักษาได้ยากเกิดด้วย

ที่ต่างกันคือ ผู้ทำงานในโรงงานผลิตพลาสติก PVC เสี่ยงโรคมะเร็งจากสาร Vinyl chloride  ส่วนผู้ใช้พลาสติกเสี่ยงจากพาทาเลต

พลาสติกที่ใช้ทำปะเก็นฝาปิดขวดแก้วเป็นสื่อหนึ่งที่ส่งพาทาเลตลงไปปนเปื้อนในอาหาร

การปนเปื้อนในกระบวนการผลิตอาหารกึ่งสำเร็จรูปที่บรรจุในขวดแก้ว เกิดขึ้นในระหว่างนำขวดแก้ว ไปผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโรคที่อุณหภูมิสูง ๑๐๐-๑๓๐ องศาเซลเซียส เป็นเวลา ๑ ชั่วโมง หรือถ้าอาหารเป็นกรดก็ใช้ความร้อนไม่ถึง ๑๐๐ องศาเซลเซียส พาทาเลตเจอไขมันก็สลายตัวมาปน

วิธีป้องกันตัวเอง ไม่ให้ได้รับสารเคมีเหล่านี้สะสมจนทำให้เกิดเป็นโรคร้ายอย่างมะเร็ง ก็เห็นจะไม่พ้นมาตรการเหล่านี้

-  พึ่งพาผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัสดุตามธรรมชาติมาผลิต แทนการใช้สิ่งของที่ทำจากพลาสติก เช่น  ใช้ชั้นวางของที่ทำจากไม้  ใช้ถุงผ้าใส่ของ   ใช้อุปกรณ์ในครัวทำจากแก้ว หรือเซรามิก หรือโลหะ

-  งดใช้ภาชนะพลาสติกใส่อาหารประเภทไขมัน

-  งดใช้พลาสติกในระหว่างการอุ่นอาหาร หรือใส่อาหารร้อน

-  งดบรรจุอาหารในภาชนะพลาสติกสำหรับแช่แข็งที่ใช้แล้วโดยตรง เพราะเมื่อพลาสติกเหล่านี้อุ่นขึ้นแม้จะเป็นอุณหภูมิปกติทั่ว ๆ ไปก็อาจมีสารพาทาเลตออกมาได้

-  งดละลายน้ำแข็งในอาหารที่ห่อด้วยพลาสติกใด ๆ เช่น ถุงพลาสติก ฟิล์มยืดห่ออาหาร ฯลฯ ด้วยการทำให้อุ่นหรือร้อน

-  เลือกใช้เนยแข็งที่ห่อด้วยกระดาษ ถ้าใช้ไม่หมดให้เก็บห่อด้วยกระดาษก่อนใส่ถุงพลาสติก

-  ใช้ภาชนะสำหรับอาหารจานด่วนที่ทำจากพืชต่าง ๆ แทนภาชนะพลาสติก เช่นจากข้าวโพด มันสำปะหลัง ฯลฯ

-  งดบริโภคน้ำมันพืชที่บรรจุในภาชนะที่ทำจากพลาสติก PVC หรือ PVA

« « Prev : เจ้าตัวร้าย “พาทาเลต”

Next : อาหารเจกับไอคิว » »


ผู้ใช้ Facebook สามารถให้ความเห็นที่นี่ได้ โดยกด Like เพื่อแสดงตัว

ความคิดเห็นสำหรับ "ใช้ของธรรมชาตินะแหละ…..ช่วยป้องกันมะเร็งได้"

ไม่มีความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

ท่านอยากจะเข้าระบบหรือไม่
You must be logged in to post a comment.

Main: 0.069851875305176 sec
Sidebar: 0.117760181427 sec