ลานไผ่

     สัปดาห์ที่ 9  ซึ่งเป็นสัปดาห์สุดท้ายของการอบรม จะเริ่มต้นด้วยการประเมินผลสุขภาพด้านร่างกายด้านต่าง ๆ หลังจากผ่านการอบรมมาแล้ว 8 สัปดาห์ เพื่อเปรียบเทียบกับผลการประเมินไว้ในสัปดาห์แรกที่เข้าร่วมโครงการ เพื่อดูการเปลี่ยนแปลง ซึ่งเข้าใจว่าส่วนใหญ่คงจะมีสุขภาพดีขึ้น อย่างไรก็ตามพบว่า บางท่านมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ตรงข้ามกับที่คาดหวัง เช่นมีบางท่านมีรอบเอวเพิ่มขึ้นแทนที่จะลดลงเป็นต้น  ข้อสังเกตอีกอย่างหนึ่งที่อาจจะทำให้การเปรียบเทียบค่าเริ่มต้นกับค่าสุดท้ายมีความคลาดคลื่อนไปได้ก็คือ การวัดบางอย่างเช่น เรื่องความอ่อนตัวโดยการนั่งเก้าอี้แล้วยืดเยียดมือไปแตะปลายเท้าโดยไม่ให้เข่างอ ในช่วงเริ่มต้นสัปดาห์แรกจะให้แต่ละท่านทำค่อนข้างอิสระ แต่ช่วงท้ายในสัปดาห์ที่ 9 จะมีการช่วยจับเข่าไม่ให้งอ ค่าของหลาย ๆ คนจึงอาจมีความอ่อนตัวแย่ลงได้(อันนี้เป็นข้อสังเกตส่วนตัว) 

อ่านต่อ »

    ในสัปดาห์ที่ 8 ของการฝึกอบรมซึ่งเป็นสัปดาห์สุดท้ายของการฝึกอบรม เนื่องจากในสัปดาห์ที่ 9  จะเป็นการประเมินสุขภาพ และร่วมฉลองความสำเร็จ แม้ว่าจะไม่ได้ฝึกการบริหารร่างกายในน้ำอย่างที่เตรียมไว้เนื่องจากฝนฟ้าไม่อำนวย แต่ในสัปดาห์นี้มีเรื่องพิเศษที่อยากจะนำมาเล่าก็คือ พวกเราทั้งผู้เข้าร่วมโครงการรุ่นที่ 10 และวิทยากรเจ้าหน้าที่ของ ศูนย์อนามัยที่ 5 นครราชสีมา ได้มีโอกาสชิมผลิตภัณฑ์ของสมาชิกถึงสองอย่างด้วยกัน

    อ่านต่อ »

     หลังจากการฝึกบริหารเท้าและเข่าแล้ว ก็เป็นการสรุปเรื่องราวของ อาหาร 5 กลุ่มตาม ธงโภชนาการ อีกครั้ง หลังจากได้เรียนรู้รายละเอียดในแต่ละกลุ่มมาแล้วในสัปดาห์ก่อน ๆ โดยเรียงตั้งแต่กลุ่มที่ต้องบริโภคมากที่สุด จนไปถึงกลุ่มที่บริโภคแต่น้อยคือ  ซึ่งปริมาณที่เหมาะสมสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉลี่ย ต่อวันคือ อ่านต่อ »

        อ่านต่อ »

( หมายเหตุ : ภาพจาก forward mail นานมาแล้วครับ ) อ่านต่อ »

อ่านต่อ »

อ่านต่อ »

     หลังจากการได้ยืดเส้นสายด้วยยางยืดชีวิตพิชิตโรคแล้ว ก็มีการทบทวนเรื่องราวของอาหารที่ทุกคนคุ้นเคยกันอีกสองกลุ่มคือ กลุ่มพวกข้าวหรือแป้ง (คาร์โบไฮเดรต) กับกลุ่มเนื้อสัตว์ (โปรตีน) ที่นำเสนอด้วยอาหารเทียมตามเคย (เพื่อความสะดวก) สิ่งที่เข้าใจว่าจะเป็นจุดเน้นก็คือ การทำความเข้าใจกับปริมาณความต้องการในแต่ละวันตามธงโภชนาการ ที่กำหนดไว้ อ่านต่อ »

อ่านต่อ »

      ช่วงนี้แทบทุกคนคงได้ฟัง ได้เห็น วิธีที่จะช่วยกันลดโลกร้อนได้มากมายหลาหลายวิธี  แต่สิ่งสำคัญที่สุดก็คือ การได้ลงมือปฏิบัติอย่างจริงจังในชีวิตประจำวัน โดยทำให้เป็นนิสัยเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของแต่ละคน แต่ละครอบครัว แต่ละชุมชน….ถามตนเองอยู่เสมอว่า “วันนี้ท่านทำอะไรบ้าง ? ที่มีส่วนช่วยลดโลกร้อน“  ถ้าเราช่วยกันสร้างจิตสำนึกให้ทุกคนคิดถึงและช่วยกันปฏิบัติกันอย่างจริงจังได้  โลกเราก็จะมีความน่าอยู่ไปอีกนานเท่านาน โรคอุบัติใหม่ต่าง ๆ ที่มีความร้ายแรงอย่างเช่น ไข้หวัดใหญ่ 2009 ก็จะไม่เกิดขึ้น

      มี 108 วิธีที่จะสามารถช่วยลดโลกร้อน (Global Warming) ได้ (ที่จริงอาจจะมีมากกว่า 108 วิธี ด้วยซ้ำ) ตัวอย่างที่เราคงได้ฟัง ได้ดูตามสื่อต่าง ๆ เช่น

      การประหยัดพลังงานโดยวิธีต่าง อย่างเช่น การเดินทางโดยระบบขนส่งสาธารณะแทนการขับรถส่วนตัวไปทำงาน ไปทางเดียวกันไปด้วยกัน การเดินหรือขี่จักรยานแทนการใช้รถยนต์ในการไปธุระใกล้ ๆ  การช่วยกันปลูกต้นไม้  การลดการใช้ถุงพลาสติก หรือใช้ถุงผ้าแทนการใช้ถุงพลาสติก  การตั้งอุณหภูมิเครื่องปรับอากาศที่ 25 องศา เป็นต้น

       ลองมาช่วยกันบอกหรือเล่าว่า

• 1. “วันนี้ท่านทำอะไรบ้าง ? ที่มีส่วนช่วยลดโลกร้อน” กันครับ….
• 2. “ท่านมีวิธี ที่มีส่วนช่วยลดโลกร้อน ที่ไม่เหมือนใคร อย่างไร ?

เพื่อโลกใบนี้จะได้สดใสอยู่กับเราตลอดไป…อิอิ อ่านต่อ »