ลานสวนป่า

(ถั่วพูปลูกง่าย เจี๊ยะอร่อย ดอกสวย)

ตามธรรมดา..น้ำจะไหลจากที่สูงไปหาที่ลุ่ม

น้ำไม่ได้ดื้อนะ

คนนั่นแหละดื้อดึง

ลองนึกดูเถิด ถ้าน้ำไม่ไหลลงที่ต่ำ

เกิดไหลไปที่สูงได้ มนุษย์จะไม่ยุ่งกว่านี้หรือครับ

การที่น้ำไหลไปสู่ที่ต่ำนั่นดีเท่าไหร่แล้ว

เพียงแต่มนุษย์>>ไม่ เ รี ย น รู้ ธ ร ร ม ช า ติ ข อ ง น้ำ

ประมาทพลังของน้ำ

ขงเบ้งยังเคยไขน้ำท่วมข้าศึกพ่ายไม่เป็นท่า

นั่นเพราะ..ท่านรู้จักใช้ธรรมชาติของน้ำ

พูดไปก็ไลน์บอย ..นอกจากเอาใจช่วย ช่วย ช่วย

ขอให้ผู้ประสบภัยปลอดภัยทั่วหน้ากัน

(วิธีนี้เอาไปใช้กับการปลูกต้นไม้ได้ดี ต้นไม้จะเจริญเต็มที่)

ฝนปีนี้ตกพร่ำเพรื่อจริงๆ  วันนี้ให้คนงานเอาสว่านเจาะหลุมปลูกกล้วย ตัวสว่านเจาะได้ลึกเกือบ1เมตร ติดเครื่องพรึด!..สว่านหมุนคว้านลงไปในดินแป๊บเดียวก็เจาะได้เรียบร้อย หลุม 1 ใช้เวลาไม่ถึง 1นาที จึงให้เจาะเรียงแถวจุดละ3 หลุม ห่างกันประมาณครึ่งคืบ หลุมกลางสำหรับปลูกกล้วย 2 หลุมซ้าย-ขวาสำหรับใส่มูลโค เป็นการเติมปุ๋ยลงในระดับล่างให้รากกล้วยดูดไปใช้ได้สะดวก กล้วยได้ปุ๋ยตลอดระยะเวลา 1 ปี แนวคิดนี้เป็นงานวิจัยไทบ้าน จากโจทย์ที่ว่า>>

จะปลูกกล้วยอย่างไรให้ดีกว่าวิธีที่เคยทำมา

การทำงานต้องพัฒนาทุกเรื่องใช่ไหมครับ

ถามว่า..ถ้าปลูกกล้วยละ จะปรับปรุงวิธีการให้สะดวกและดีขึ้นอย่างไร

การนำร่องเช่นนี้ก็เพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรไม่ประมาท

ขอให้ช่วยกันคิดค้นวิธีการใหม่ๆ

ถ้าคิดได้คิดดี ผลลัพธ์มันก็คุ้มค่าอยู่แล้ว

ถ้าผลงานดีถูกต้อง ..เราก็จะได้กินกล้วยหอม กล้วยไข่ ผลเต่งหอมอร่อย

(หลุมกลางไว้ปลูกต้นกล้วย หลุมซ้าย-ขวาใส่ปุ๋ยคอก)

(ปลูกกล้วยช่วยชาติ อิอิ)

ทำไมถึงเลือกปลูกกล้วย ที่จริงผมก็ปลูกโน่นนี้อยู่เรื่อยละครับ ปีนี้ปลูกต้นไม้เพื่อการวิจัยไปหลายชนิด ต้นไม้ได้น้ำฝนต่อเนื่องกำลังเติบโตดี ปีที่แล้วปลูกมะละกอไว้หลายต้น แรกๆเจอฝนก็ติดผลเยอะ แต่พอฝนกระหน่ำลำต้นแบกรับน้ำหนักไม่ไหว ผมเผลอ..ไม่เก็บลูกออกบ้าง ต้นมะละกอหักพับลูกกระจายเกลื่อน อีกสาเหตุหนึ่งที่แปลกมาก ดินอุ้มน้ำไว้เยอะ มะละกอต้นโตๆลูกเยอะอยู่เฉยๆก็ค่อยเอนนอนพังพาบต่อหน้าต่อตา ผมไม่เคยเห็นเรื่องลักษณะนี้มาก่อนเลย แปลกแท้ๆ นี่ขนาดอยู่ในที่ราบนะครับ

ผมจึงหายสงสัยเรื่องดินถล่มที่เกิดขึ้นในจังหวัดต่างๆ

(นั่งร้านสำหรับปลูกผักไต่ราว)

มุมมองของชาวไร่ชาวสวน ประเมินว่าไม้ผลที่น้ำท่วม เช่น มะละกอ กล้วย ทุเรียน ส้ม มะนาว มะม่วง ขนุน ถ้าจมน้ำเป็นเดือนมีหวังสวนล่มกันเป็นแถว ส่วนผักล้มลุก ผักรากตื้น เน่าตายไปตั้งแต่เจอน้ำด่านแรกแล้ว นั่นก็แสดงว่า พืชผลของพี่น้องในภาคกลางคงจะเสียหายเป็นส่วนใหญ่ กว่าจะฟื้นฟูสวนขึ้นมาใหม่อีกครั้งหนึ่ง ต้องใช้เวลาไม่น้อยกว่า 2-3 ปี ส่วนพืชไร่ก็คงอ่วมไม่น้อย พวกปลูกมันสำปะหลังหัวมันเน่าเต็มดิน บางรายเสียดายอุตส่าห์ไปขุดขึ้นมา ก็ไม่รู้จะเอาไปฝานไปตากที่ไหน ในเมื่อฝนตกไม่บันยะบันยัง ต้องปล่อยให้เน่าเหม็นทิ้งอย่างสุดแสนอาดูร พวกปลูกอ้อยในระยะหลัง อพยพสวนอ้อยลงมาปลูกในที่นาที่ลุ่ม ส่งเสริมกันว่าอ้อยพันธุ์ใหม่ปลูกในที่ลุ่มได้ ปลูกในนาดอนได้ แช่น้ำนิดหน่อยไม่เป็นไร

พ า กั น เ ป ลี่ ย น น า ข้ า ว ม า เ ป็ น น า อ้ อ ย

ถ้าน้ำไม่ท่วมแบบเป็นบ้าเป็นหลังก็อาจจะได้ผลดี

แต่แช่น้ำท่วมขังเป็นเดือนๆอย่างนี้

อ้อย ที่ลงทุนลงแรงไปกลายเป็น อ๋อย อย่างระทดระทวยใจ

เห็นทุกข์ของชาวไร่ชาวนามโหราฬอย่างนี้ อะไรที่พอจะทำได้ผมก็ทำไปตามกำลัง ที่ปลูกปลูกกล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยตานีไว้หลายร้อยต้น ก็เผื่อไว้เอาหน่อกล้วยไปช่วยการฟื้นฟูพี่น้อง ยุคที่น้ำกวาดทุกสิ่งทุกอย่างไปเกลี้ยงแผ่นดินอย่างนี้ พันธุ์พืชต่างๆย่อมขาดแคลนเป็นธรรมดา จึงตั้งใจจะเพาะกล้าไม้ผล ไม้ยืนต้น อยากจะส่งเสริมให้ปลูกไผ่มากๆ ถ้าน้ำท่วมอีกชาวน้ำจะได้ตัดไผ่มาทำแพ ตัดกล้วยมาทำกล้วยตากไว้เป็นเสบียงยามยาก แพะที่เลี้ยงไว้ ถ้ามีมากๆเราสามารถเอามาทำเนื้อแห้งไว้ล่วงหน้าได้

เนื้อแพะแห้งแช่น้ำสักพักเอามาย่าง

แล้วเอาไปแกงป่า แกงเผ็ด เอาไปยำ เธอเอ๋ย แซบหลายยยย

ถ้าน้ำไม่ท่วมก็เอาไปดัดแปลงเป็นเมนูเด็ดประจำร้านก็ได้นี่นะ

(แพะเจี๊ยะใบไม้=แพะกินมังสะวิรัต เราเจี๊ยะแพะก็=เจี๊ยะมังสะวิรัต)

พรุ่งนี้ มะรืนนี้ จะปลูกกล้วย ปลูกละมุดมาเลเซีย ปลูกไม้หอมพันธุ์ใหม่  หลังจากนั้นจะทำรั้วกั้นบริเวณปล่อยแพะ ผมมีแผนจะเอาแพะนมมาเลี้ยงเพิ่มอีก เพื่อศึกษาและเตรียมเพิ่มทางเลือกโปรตีนในอนาคต การเตรียมตัว..ช่วยให้เราไม่ประมาท น้ำมาก็ได้ น้ำไม่มาก็ดี การขุดหลุมลึกรอบๆต้นไม้นอกจากใส่ปุ๋ยแล้ว ยังช่วยเก็บความชุ่มชื้นลงระดับรากต้นไม้ ดีกว่าปล่อยให้น้ำไหลทิ้งเปล่าๆ

ผมเห็นน้ำไหลทิ้ง..แล้วเสียดาย

จะเก็บไว้ก็ท่วมกรุงเทพ

แหม..ถ้ามนุษย์มีเทคโนโลยีเก็บน้ำไว้ในรูปก้อนภูเขาน้ำแข็งเหมือนขั้วโลกเหนือ

เราจะจัดการน้ำได้อย่างวิเศษกว่าทุกวันนี้เป็นไหนๆ

ว่างเมื่อไหร่ก็ไปงัดมาทำน้ำแข็งไสชิมกับคนรู้ใจ

แต่ตอนนี้ไม่มีปัญญา

ปล่อยให้น้ำฝนกลายเป็นน้ำเน่า น้ำท่วมขัง น้ำกัดเท้า

มี แ ต่ น้ำ ใ จ นี่ แ ห ล ะ  .. มี ม า ก เ ท่ า ไ ห ร่ ก็ ไ ม่ บู ด ไ ม่ เ น่ า

ยิ่งท่วมขังก็ยิ่งดี จะได้มีน้ำใจหล่อเลี้ยงหัวใจให้กระฉึกกระฉักกระชุ่มกระชวย

ผมอยากจะตั้งศูนย์รับบริจาคน้ำใจ

ถ้าท่านบริจาคกันมามากๆ..ผมจะตั้งเป็นตู้ ATM.น้ำใจ

ท่านใดใจน้อย เอ๊ย ..น้อยใจ ก็เอาบัตรมารูดเบิกน้ำใจออกไปได้

นั่นก็หมายความว่า..ท่านต้องเคยฝากน้ำใจไว้สม่ำเสมอ

ส่ ว น ด อ ก เ บี้ ย จ ะ จ่ า ย เ ป็ น กอด..ตามวาระอันควร

ใ ค ร ห น อ จ ะ ฝ า ก เ ป็ น ค น แ ร ก  . . .

จ๋อม  จ๋อม