ลานสวนป่า

คนบ้านป่า อยู่สุขสบายตลอดเดือนที่ผ่านมา อากาศดี ฝนชื่นฉ่ำ พร่ำโปรยรดพืชผักให้แก่เรา ปีนี้เทวดาขยันเหลือเกิน เมนูอาหารป่าแบบง่ายๆแต่อร่อยขึ้นโต๊ะ เห็ด ผักพื้นถิ่น ยอดอวบขบเผาะ ปราศจากหนอน เพลี้ย และแมลงต่างๆ ปกติผักพื้นบ้านนั้นปลอดจากการรบกวนอยู่แล้ว ผักเหล่านี้มีภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ ถ้าเราชี้ชวนให้คนชนบทและคนเมืองหันมาชอบพืชผักสายพันธุ์ไทย เหมือนที่อาจารย์แป๋วชอบยอดมะกล่ำจิ้มน้ำพริก จุดประกายเล็กๆเหล่านี้ จะนำขยายผลไปถึงสุขภาพโดยรวม ที่สามารถฟันธงว่าปลอดภัยจริงๆ แทนที่จะหวั่นระทึกว่าผักตลาดปลอดภัยจริงหรือเปล่า จ้องเลือกใบผักที่มีร่องรอยแมลงเจาะ ล้วนเป็นขั้นตอนที่อิหลักอิเหลื่ออยู่ดี ทำไมไม่อยู่กับบรรณาการจากธรรมชาติที่เรามีก็ไม่รู้นะ นิสัยการกินนี่ยุ่งยากมาตลอด ไม่เหมือนวัวกินใบไม้สับ เอาอะไรให้กินก็กินๆๆๆๆจนเกลี้ยงราง

อ่านต่อ »

เมื่อวานนี้เป็นอะไรก็ไม่รู้นะครับ

มีคนมาเยี่ยมแบบแปลกๆทั้งวัน

นั่่งงงว่ามันเกิดอะไรขึ้น

ช่วงสายมี2 ชายท่าทางประหลาดๆเดินต๊อกๆเข้ามาตรงที่ผมนั่งเล่นหลังบ้าน ยกมือไหว้ทักทายบอกว่าอยากจะมาขอเยี่ยมชม ผมจัดเก้าอี้ให้นั่ง โฉมยงไปชงชาสมุนไพรมาเลี้ยง แนะนำตัวเองว่ามาจากอำเภอจัตุฯ จังหวัดร้อยเอ็ด เป็นชายสูงวัยทั้งคู่ คนที่ท่าทางฤๅษีจะเปิดประเด็น  หันไปบอกอีกคนว่าเอาสิ ถามเลย อยากจะรู้เรื่องอะไร แถมยังออกตัวว่าไม่ได้เตรียมคำถามมา แหม! ถ้าเตรียมมาก็คงจะแปลก จะทำอย่างกับนักถ่ายทำสารคดีได้ไง ผมก็ชวนคุยว่าที่นี่ไม่มีอะไรหรอก มีแต่ต้นไม้ ปลูกเล่นๆไปยังงั้นเอง พวกผักที่เกิดที่เห็นล้วนเป็นสมุนไพรพื้นถิ่น ไม่ได้มีอะไรพิเศษ

อ่านต่อ »