ลานสวนป่า

พญามือเหล็ก

9 ความคิดเห็น โดย sutthinun เมื่อ 16 กรกฏาคม 2009 เวลา 6:28 ในหมวดหมู่ การบริหารจัดการ การจัดการความรู้, มหาชีวาลัยอีสาน, สวนป่าฮาเฮ, สังคม ครอบครัว ชุมชน เศรษฐกิจ, เรื่องทั่วไป #

อ่าน: 11990

เจ้าเป็นไผหมอพยาบาลสนใจ แถมลายเซ็น

พญามือเหล็กชื่อนี้..ถ้าใครรู้จักคุณป้าแห่งชาติจะไม่แปลกใจหรือสงสัย เพราะเป็นชื่อยาสมุนไพรที่มีสรรพคุณด้านการป้องกันไข้หวัด ปวดเมื่อย เจ็บคอ เจ็บใจ หรืออาการโรคทำนองเดียวกันกับไข้หวัด 2009 ยาที่ว่านี้คุณป้ามีติดตัวเสมอ เห็นใครอาการไม่ดีมือคุณป้าก็จะควักพญามือเหล็กให้กินในบัดเดี๋ยวนั้น ที่แปลกก็คือ พญามือเหล็กช่วยบรรเทาโรคได้จริง ๆ ด้วย เรื่องอย่างนี้หลอกกันได้ที่ไหนเล่า

อ่านต่อ »

สิ่งที่หายไป

15 ความคิดเห็น โดย sutthinun เมื่อ 15 กรกฏาคม 2009 เวลา 7:53 ในหมวดหมู่ การบริหารจัดการ การจัดการความรู้, การเมือง การปกครอง กฎหมาย, สวนป่าฮาเฮ, สังคม ครอบครัว ชุมชน เศรษฐกิจ, เรื่องทั่วไป #

อ่าน: 5163

>> ตื่นเช้าเดินไปคุยกับน้าสังข์แม่ครัวหัวป่าส์ประจำสำนัก พบว่ากำลังหุงข้าวด้วยเตาถ่านด้วยหม้ออลูมิเนียมขนาดใหญ่ เพราะต้องเลี้ยงแขกมื้อละ 60 คน เห็นหม้อข้าวเดือดปุด ๆ ไอขึ้นโขมง ทำให้นึกย้อนไปสมัยเด็ก นึกในใจ..เอ๊ะ! ทำไมยุคนี้ไม่เห็นต้องรินน้ำข้าวทิ้ง น้าสังข์อธิบายว่า.. สมัยก่อนเขามีวิธีหุงข้าวแบบใส่น้ำเยอะ ๆ ไม่กะน้ำให้พอดีรับกับจังหวะข้าวสุก เมื่อใส่น้ำมากจึงต้องรินน้ำข้าวทิ้ง น้ำข้าวที่ทิ้งส่วนใหญ่ก็ทิ้งจริง ๆ ปล่อยให้หมูหมามาเลียตามอัธยาศัย ผมกำพร้านม ดูดหูยายแทนนม ยามเช้าตรู่ยายจะเอาน้ำข้าวใส่เกลือพอปะแล่ม ๆ มาให้ซด แถมด้วยกล้วยและเผือกเผาไข่ไก่หมกขี้เถ้า ไม่มีนมผง ไม่มีอาหารเสริมอะไร ไม่มีขนมไม่มีของเล่นหรอกนะครับ เกิดมาในสภาพเศรษฐกิจพอเพียงขนานแท้

อ่านต่อ »