บ้านนอกเข้ากรุง
(แตงโมชิ้นละคำฝีมือครูปูดูดีน่ารับประทาน)
วันนี้แดดแผดเปริ้ยงแต่เช้า ผมเข้าสวนครัวรดน้ำต้นไม้ ได้ใกล้ชิดความชุ่มชื่น แล้วเก็บมะเขือเทศฝากคนกรุงเทพฯ หลังจากนั้นก็เป็นพ่อครัวผัดยอดน้ำเต้ากับกุยช่าย กับผัดมะเขือยาวใสไข่ ผมติดใจน้ำจิ้มปลาอบสูตรชาวเลที่ครูปูทำให้ชิม ถามสูตรก็ไม่ยอมบอก ใครอยากได้ให้ตามไปเอาที่สุราษฎร์เดือนเมษายน เราจบเป็นมื้อเช้าแบบง่าย ๆ สบาย ๆ มีแตงโม-ฝรั่ง-ส้มโอตบท้าย อิ่มแล้วเก็บเสื้อผ้ายัดใส่กระเป๋า ขนโน่นขนนี่กว่าจะล้อเคลื่อนก็สายโด่ง 10 โมงเศษ มาถึงบางกอกบ่าย4 โมงเศษ รวมเวลาพักระหว่างทางแล้วใช้เวลาเดินทาง 6 ชั่วโมง ตอนนี้มาเอ้อระเหยลอยชายอยู่โรงแรมริชมอนด์ จังหวัดนนทบุรี ซึ่งเป็นสถานที่จัดประชุม คณะกรรมการกำลังคนด้านสุขภาพแห่งชาติ เย็นพรุ่งนี้ก็จะกลับบ้านเฮาแล้วละครับ


