บ้านชานเมือง (12) น้ำข้าวกล้องงอกผสมธัญญพืช
ในงานวันนัดพบเกษตรกร ที่ทาง อบต. สุรนารี จัดขึ้น ร่วมกับการจัดงานวันลอยกระทงปีนี้ มีนิทรรศการของศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวนครราชสีมา มาร่วมงานด้วย โดยมีการสาธิตวิธีทำ เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผสมธัญญพืชและให้ลองชิมฟรี ๆ อีกด้วย แถมด้วยเอกสาร คุณประโยชน์ของข้าวกล้องงอก และ วิธีทำอีกด้วย จึงขอนำมาเผยแพร่ต่อดังนี้ครับ
เครื่องดื่มน้ำข้าวกล้องงอกผสมธัญญพืช เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย โดยการเพาะเมล็ดข้าวให้งอกนั้น กระบวนการงอกจะมีการสร้างสารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย