ความมั่นคงทางอาหาร22(ตักบาตรอาหารแห้ง)

อ่าน: 3134

วันนี้เป็นวันดี สืบสานประณีไทยสงกรานต์ม่วนใจ ศูนย์อนามัยที่ ๕

และเป็นวันพัฒนาส่งเสริมบุคคลากรสู่องกรต้นแบบสุขภาพดี ศูนย์อนามัยที่ ๕       ๘ เมษายน ๒๕๕๔

เริ่มงานด้วยสิ่งที่เป็นมงคลของชาวพุทธ คืออาราชธนาศีล อาราชธนาธรรม รับศีลรับพรฟังเทศที่สนุกสนานกระชับสั้น แล้วถวายสังฆทานภัตราอาหารและปัจัย แล้วกันก็ตักบาตรอาหารแห้งแก่พระภิกษุและสามเณร(วัดหนองลังกา) ชื่นมื่นกันทั่วหน้า ทั้งุคคลากร ของศูนย์อนามัยฯ.และผู้สูงวัยค่ะ

จากนั้นก็ไปสรงน้ำพระพุทธรูปองค์ใหญ่ประจำศูนย์อนามัยที่๕ แล้วพากันไปไหว้ศาลเพระภูมิจ้าี่ที่ ที่ปกปักรักษาทุกคนที่ทำงานในที่นี้ค่ะ

ถึงเวลารื่นเริงสำราญ ชาวสว.๙ ก็ร่วมถ่ายภาพหมูไว้เป็นหลักฐาน แล้วก็สนุกสนาน ร้องรำทำเพลง คลื้นเคลง สนุกสนาน ด้วยเสียงขับขานร้องเพลง ขับกล่อมกันเองไมเกรงใจใคร คุณภาพใครได้ยินนึกว่าเปิดเพลง ทั้งรำวง เต้นรำก็หัดกันเดี่๋ยวนั้นแหละ อาม่าหัดเต้น รัมบ้า กำลังจะเป็นแล้วเชียวเพลงจบเสียงั้น จนแล้วจนรอดก็ยังเต้นไม่ได้ พอเพลงรำวงอาม่าก็ว่ารำได้ชนิดที่ตัวเองคิดว่ารำเป็น เพลงเปลี่ยนจังหวะเร้าใจทำนองเซิ้งของอีสานม่วนหลาย อยากเซิ้งเป็น ก็ดูคนเซิ้งเก่งที่อยู่หัวแถว ต้องเอียงคอดูตลอด จนคอเกือบเคล็ด พอทำท่าพอจะเซิ้งตามได้ เธอเล่นเปลี่ยนท่าอีกใหม่อีกแล้ว เล่นเอาอาม่าเหงือกแตกยิ่งกว่าปลูกต้นไม้ เห็นทีเอาดีทางนี้ไม่ได้แน่ๆ ขอเป็นเกษตรกรตัวจริงดีกว่า จะได้ผู้สืบสานอาชีพเกษตรกรที่ภาคภูมิใจเมื่อแก่ๆ อย่างนี้แหละ จะได้ส่งเกษตรกรสร้างความมั่นคงทางอาหารให้พวกเราได้อิ่มท้องอย่างปลอดภัยค่ะ


ความมั่นคงทางอาหาร20 (เกษตรพอเพียง1ไร่1แสน)

อ่าน: 2593

๖ เมษยน ๒๕๕๔

ประชุมโครงการ “เกษตรพอเพียง 1ไร่1แสน ” เพื่อเฉลิมพระเกียรติในหลวงในวโรกาสพระชนมายุ ๘๔ พรรษา หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา

กรรมการฝ่ายส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียง นับเป็นน้องใหม่ล่าสุดของหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งจะต้องดำเนินการแต่งที่ปรึกษาฝ่ายฯ คณะอนุกรรมการเฝ่ายฯ และคณะทำงานโครงการ “เกษตรพอเพียง 1ไร่1แสน “  เพื่อเฉลิมพระเกียรติในหลวงในวโรกาสพระชนมายุ ๘๔ พรรษา ที่ประชุมได้ดำเนินการเสนอแต่งตั้ง ที่ปรึกษาฝ่ายฯ คณะอนุกรรมการเฝ่ายฯ และคณะทำงานโครงฯ เป็นที่เรียบร้อย โดยคณะทำงานโครงการฯเป็นผู้ที่รับผิดชอบ พิจารณปรับปรุงแก้ไขเพิ่มเติม โครงการฯ ฉบับร่างทั้งสามฉบับ และจัดทำโครงการฯ ให้แล้วเสร็จสมบูรณ์เป็นรูปเล่มโดยเร็ว เสนอขอการสนับสนุนงมประมาณจาก หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และเป็นโครงการของภาคเอกชน เพื่อเสนอท่านผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา รับทราบ ในภาคส่วนเอกชน ที่ร่วมขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงของจังหวัด ที่เป็นรูปธรรม เพื่อถวายในหลวง ในมหามงคลเฉลิมพระชนม ๘๔ พรรษา

ประชมโครงการฯ

การประชุมโครงการที่หอการค้า

วันนี้อาม่าสวมหมวกหลายใบค่ะ ใบที่หนึ่งเป็นที่ปรึกษาฝ่ายฯ ใบที่สองประธานในที่ประชุม ใบที่สามนี่ซิเป็นมวยแทน อ.แพนด้า(คณะทำงานประธานโครงการฯ) ที่ป่วยกระทันหัน ไม่สามารถไปประชุมได้ ใบที่สีคือชาวบ้านที่เป็นเกษตรพอเพียง ตัวจริงเสียงจริง เล่นเอาเหนื่อเอาการที่เดียวเปลี่ยนโหมดแทบไม่ทัน แต่ในที่สุดการประชุมจบด้วยการมีผู้รับผิดชอบทำงานครบถ้วน พร้อมทำงานทันที่ แต่อันที่จริง คุณพิสิษฐ์ นาคำ กรรมการฝ่ายส่งเสริมเศรษฐกิจพอเพียงหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา ได้เริ่มดำเนินงานก่อนที่โครงการจะเขียนเสร็จด้วยซ้ำ และได้ติดตามอาม่าไปเข้าร่วมฝึกอบรมเกษตรประณีต เกษตรพอเพียงตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงที่บ้านใหม่อุดมเมื่อวันที ๒๔ มีนาคม๒๕๕๔ และประชุมนอกรอบกับอาม่าและฝ่ายปรับแปลงและถ่ายทอดเทคโนโลยี เทคโนธานี สองครั้ง เมื่อ ๒๒ มีนาคม และวันที่ ๒๙ มีนาคมที่ผ่านมา จนได้รูปแบบโครงการที่ชัดเจน

อบรมที่บ้านใหม่อุดม

อบรมที่หนองบุญมาก


ความมั่นคงทางอาหาร19(ข้าวเริ่มตั้งท้องออกรวง)

อ่าน: 2189

ไม่น่าเชื่อ อาม่าเพิ่งย้ายต้นข้าวหอมดอกมะลิจากกาละมัง ลงปลูกในท่อซีเมนต์เมื่อ ๑ เมษายน ๒๕๕๔ วันนี้ ๕ เมษายน ๒๕๕๔ เธอตั้งท้องออกรวงอวดแขกที่มาเรียนรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์  แขกที่ ว่าเป็นคนไทยค่ะ ที่เออรี่รีทาร์ยจากการบินไทยมาประกอบอาชีพส่วนตัว มีสวนยางสวนมะพร้าว สวนปาล์มที่ อ.สวี จ.ชุมพร หมอหยกและคุณแหลมสามี พามาคือคุณฉัตรชัย ชีรานนท์ และภรรยา เพื่อขอเรียนรู้เรื่องเกษตรประณีต หลังจากแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรียบร้อยแล้ว จึงพากันออกมาดูพืชผัก ผลไม้ ต้นไม้ ไม้ดอกไม้ประดับ สมุนไพร ไม้หอมโบราณ ตื่นตาตื่นใจมากพอสมควร ยิ่งตื่นเต้นเห็นข้าวต้นเดี่ยวที่ปลูกในท่อซีเมนต์ตั้งท้องออกรวงให้เห็นแล้ว

ข้าวออกรวง

ข้าวตั้งท้อง

ก่อนกลับอาม่าให้สมุนไพร ว่านหางจรเข้ อัญชัญ และที่ไม่ลืม คือให้แหนแดงไปขยายพันธุ์ นำไปใช้ในสวนที่ชุมพรค่อไปค่ะ


ความมั่นคงทางอาหาร18(ปลูกผัก)

อ่าน: 2757

นอกจากปลูกข้าวแล้ว ก็ปลูกพืชผักที่กิน เช่นต้นมะรุม ต้นแค ต้นสะเดา ผักก็มีตั้งแต่พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า มะเขือเทศ มะเขือเปาะ มะเขือยาว กะเพรา โหรพา สะระแหน่ หนอไม้หลายสายพันธุ์ ข่า ตะไคร้ มะกรูด มะนาว มันเทศ สับปะรด ใบเล็บครุฑสามสายพันธุ์ แล้วยังผักที่นกมาปลูกให้คือ ตำลึง ดอกขจร มะระขี้นก สำหรับผลไม้ที่ปลูกมี ขนุนไพศาลทักษิณ มะม่วงงามเมืองย่า ผรั่งไร้เมล็ด ละมุดสีดา(จากยี่สาร) มะเฟืองหวาน มอลเมอรี่

มีสมุนไพร http://www.facebook.com/album.php?aid=31869&id=100000781684301

ปกติอาม่าจะชอบไม้โบราณ เป็นพวกไม้หอม มีมณฑาทิพย์ ยี่หุบ จำปูน หอมหมื่ลี้ ชมนาด พวงกุดั่นแก้ว เขี้ยวกระแต มะลิซ้อน จำปีธรรมดา จำปีสิรินธร สายหยุด กระดังงา การเวก โมก บุหงาส่าหรี สายน้ำผึ้ง เล็บมือนาง กุหลาบหลากสายพันที่หอม และไม่มีกลิ่นหอม จำไม่หวาดไม่ไหว ต้องไปดูในhttp://www.facebook.com/album.php?aid=15917&id=100000781684301

ดอกมณฑาทิพย์ที่บ้านค่ะ

http://www.facebook.com/album.php?aid=34778&id=100000781684301


ความมั่นคงทางอาหาร17 (ปลูกข้าว)

อ่าน: 3090

๑ เมษยน ๒๕๕๔ ได้ฤกษ์ ถ่ายรูป การปลูกข้าวในท่อซีเมนต์ ในกระถาง ในกาละมัง และในตะกร้า ข้อสำคัญคือเราสามารถควบคุมทุกอย่างด้วยตัวเราเองได้ หลายคนสงสัยว่าปลูกข้าวในตะกร้าได้ หรือไม่ยากค่ะ กาละมังถังแตกหรือรั่วใช้ได้ทั้งนั้น เพียงแต่ทำให้ภาชนะดังกล่าวขังน้ำได้ คงไม่เกินความสามารถใช่ไหมต่ะ แล้วใช้ทดสอบเลี้ยงแหนแดงก่อน พอจะปลูกข้าวก็เอา แหนแดงออกไปก่อน แล้วเอาดินเหนียวใส่ลงไปก่อน เทดินปลูกคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปุ๋ยอินทีย์ลงไปด้วย เพื่อเลี้ยงแหนแดง ให้เลี้ยงต้นข้าวค่ะ เติมน้ำลงไปให้สูงเหนือผิวดินประมาณ สองเซนต์ ใช้น้ำไม่มากค่ะ แค่นี้ก็สบายใจแล้วค่ะ มีคนถามอาม่าว่า แล้วจะพอกินหรือ อาม่าตอบแบบสิ้นคิดว่า เหลือกินค่ะ หลายคนคงขำกลิ้ง คงกินข้าววันละเมล็ดซินะ ปลูกแค่นี้เหลือกิน…อิอิ

กาละมังพลาสติกแตก กล่องโฟม ถุงพลาสติกที่บรรจุอาหารหมาแมว ล้วนเป็นขยะแห้ง ที่นำมาใช้ประโยชน์ เพื่อประหยัดเงิน และลดภาวะโลกร้อน เอามขยายแหนแดง เพื่อนำไปใช้เป็นปุ๋ยพี่เลี้ยงต้นข้าวค่ะ

ไม่เว้นอ่างบัวก็ต้องใช้เลี้ยงแหนแดงด้วย แหนแดงขยายตัวเร็วมาก ยิ่งให้ก็ยิ่งเพิ่มปริมาณ  ใครมาที่บ้านจะได้แหนแดงติดไม้ติดมือไปทดลองปลูกเลี้ยงค่ะ ตอนนี้แหนแดงของอาม่ายึดพิ้นที่ไปหลายอำเภอแล้วค่ะ



Main: 0.11751699447632 sec
Sidebar: 0.12656712532043 sec