ทุรังไปหาทุเรียน
วันนี้ยุ่งกับเรื่องไผ่ทั้งวัน ติดต่อคนซื้อให้จัดการขนไผ่ขึ้นรถ10ล้อไปส่งที่จังหวัดเลยได้ โทรหาคนรอรับไผ่ที่วังสะพุงก็เปลี่ยนเบอร์โทรศัพท์อีก ไผ่5,000กิ่งพร้อมจะเดินทางไปคืนนี้แล้ว กว่าจะติตต่อกันได้โธ่ๆๆๆ เปลี่ยนเบอร์โทรศัพท์ก็ไม่บอก ถ้าไม่จำเป็นเขาไปเปลี่ยนกันง่ายๆหรอกนะต๋อย.. มีอาจารย์รู้จักคนหนึ่ง แกเปลี่ยนเบอร์ทุกเดือน แถมยังมีหลายเบอร์เสียด้วย ไม่ทราบว่ามีสาเหตุอะไร ยังสงสัยว่าแกจะเอาเวลาที่ไหนไปสับหลีกจราจรทางเสียงก็ไม่ทราบได้ แปลกแท้ๆพวกเบอร์โทรเลื่อนลอยนี่ ก็ทุกเรื่องละครับ..ถ้าไม่อยู่ในร่องในรอยเดี๋ยวก็แถกไถไปจนเจอปังตอ!
เรื่องไผ่ยังไม่จบนะครับ ขาใหญ่อยากจะไปดูสวนไผ่ที่เชียงใหม่ ผมส่งข่าวถึงคนสวยแซ่เฮนครพิงค์และเมืองละปูน ทราบว่าเคลียคิวรอวันที่7-8-เดือนหน้า ถ้าใจไม่เดี้ยงเสียก่อนก็นัดกันว่าจะบินไปลงคืนวันที่7ขอนอนละปูนที่เก่าเติมอายุดังคำขวัญจังหวัดที่ว่า
” นอนลำพูน1คืนอายุยืนไป 1 ปี”
รุ่งขึ้นก็จะชวนอุ้ยครูอึ่งน้าอึ่งครูอารามไปลุยสวนไผ่
ที่อำเภอไหนก็ลืมเสียแล้ว
ตอนแรกว่าจะกลับเย็นวันที่ 8
ช่วงบ่ายโทรหาจอมยุทธไผ่ รศ.ธัญพิสิษฐ์ พ่วงจิก ประธานชมรมคนรักไผ่ เพื่อขอความรู้หรือคำแนะนำเพิ่มเติม อาจารย์บอกว่าไผ่พันธุ์กิมซุงน่าปลูกแต่ควรมีน้ำช่วย ถ้าปลูกที่สวนป่าของผม อาจารย์แนะนำให้ปลูกไผ่พันธุ์นวลราชินี หรือไผ่ซางนวลเขาก็เรียก อาจารย์เคยมาดูสวนไผ่ของผมแล้ว บอกว่าถ้าผมได้เจอไผ่นวลราชินีที่ว่า “ผมจะหลงรักไผ่พันธุ์นี้เป็นแน่แท้” ของอาจารย์เองก็กำลังปลูก คุณสมบัติลำต้นเปลาตรงสวยงาม เนื้อไม้แน่น มีคนเอาไปทำเฟอร์นิเจอร์ส่งจำหน่ายต่างประเทศฮือฮากันมาก แถมหน่อยังกินอร่อยอีกต่างหาก ถ้าจะปลูกเพื่อเอาเนื้อไม้ จอมยุทธไผ่แนะนำพันธุ์นี้ ข า เ ล็ ก ก็ เ ค ย เ อ่ ย ถึ ง แต่เมื่อสำทับจากผู้รู้อย่างนี้ ต่อมปลูกก็ดิ้นสิครับ ทำให้เกิดความคันในหัวใจ ที่จะทดลองปลูกไผ่พันธุ์นวลราชินีนี้ไว้ประดับสวนสัก100กอ และสั่งให้ขาใหญ่ไปปลูกอีกสัก 4-5,000 ต้น
ไผ่ที่ว่านี้มีแหล่งผลิตอยู่ที่จังหวัดอุตรดิตถ์
นอกจากจะมีไผ่ดีเด่นดังแล้ว
เมืองลับแลวันนี้มีทุเรียนอร่อยที่สุดในโลก
ชื่อ “พันธุ์ ห ล ง ลั บ แ ล ” กับ “พันธุ์ ห ลิ น ลั บ แ ล”
เป็นทุเรียนผลเล็กๆขนาด 1 ก.ก. ราคาประมาณ 150-200 บาท
เม็ดเล็กลีบมาก เนื้อเหนียวหวานมันส์
ไม่มีกลิ่นฉุนเหมือนทุเรียนพันธุ์อื่น
เช็ดดูแล้ว ไ ป เ ดื อ น ห น้ า ยั ง พ อ ทั น ชิ ม
แต่อุตรดิตถ์ตารางบินไม่มี มีแต่สนามบิน ไม่ยังงั้นทริปไปให้อุ้ยกอดวันที่ 7-8 ก็หาทางบินมาลงอุตรดิตถ์ ได้ไปชมสวนไผ่นวลราชินี แถมยังได้ชิมทุเรียนอร่อยที่สุดในโลกด้วย กำลังเช็คๆๆๆๆต่อว่าจุดไหนใกล้ที่สุด รึจะมาแวะลงเมือง2แคว มีไฟล์บินเชียงใหม่มาลงพิษณุโลกไหมครับ แวะหาคุณหมอจอมป่วนกับเจ้าตาหวาน แล้วค่อยถ่อสังขารไปอุตรดิตถ์ ระยะทางกี่กิโลก็บ่ฮู้เน้อ..รึจะไปจุดไหนดีที่สุด ขากลับนั่งรถไฟกระฉึกกระฉักมาก็ได้ หรือต่อรถทัวร์ก็ดี โธ่ ! รายการดีๆอย่างนี้หาที่ไหน ปกติก็ไม่เคยแวะกราบพระยาพิชัยดาบหัก มีแต่เฉียดไปเฉียดมา เคยแวะซื้อทุเรียนข้างถนนลูกเล็กๆแต่เมล็ดโตเนื้อบางๆนิดเดียว ใครจะนึกว่ายังมีของดีซ่อนเร้นระดับโลกอยู่ที่นี่ …
บางทีอาจจะเปลี่ยนแผนเอารถตู้ไปจากกรุงเทพฯ แวะอุตรดิตถ์ ชมไผ่นวลราชินี แล้วไปชิมทุเรียน จะได้หิ้วไปฝากพี่น้องชาวเฮด้วย ขากลับค่อยบินกลับพรวดเดียว ติ๊กต๊อกๆๆๆ.. ขอวางแผนให้กระชับพื้นที่และเวลา ตามกำหนดเดิมนั่นแหละ เพียงแต่จะหาวิธีเดินทางไปยังไงถึงจะอร่อยและสมประโยชน์ทุกประการ อิ อิ..
คนเราล้วนมีพื้นที่ส่วนตัวกันทั้งนั้น
การบริหารจัดการก็แตกต่างกันไป
มีข้อคำนึงข้อจำกัดตามสมควรแห่งตน
ทะเร่อทะร่าเข้าไปไม่ดูตาม้าตาเรืออาจจะอักเสบบางส่วนได้
ความต้องการส่วนตัวย่อมแตกต่างจากความเป็นส่วนรวม
เราควรมีมารยาท ..ตามธรรมเนียม ใช่ไหมละครับ
ถ้าใกล้ชิดกัน เจอกันทุกวัน แล้ว เ มื่ อ ไ ห ร่ จ ะ ไ ด้ คิ ด ถึ ง กั น ล ะ
ค ว า ม ใ ก ล้ ไ ม่ ไ ด้ มี ไ ว้ ใ ช้ คิ ด ถึ ง
ชะลอไว้ก่อนความคิด
พรุ่งนี้ก็ยังเป็นของวันพรุ่งนี้
แต่วันที่ 7-8-9 ไม่แน่
ไม่แค่คิดเฉยๆ..แต่จะพยายามไปให้ถึง
งีบหนึ่งก็ถึงแล้ว
ไปให้น้าอึ่งลูบพุงก็ถือว่าบรรลุแล้ว
ไปให้ครูอึ่งเลี้ยงข้าวอร่อยเมืองละปูนก็พูนเพิ่มแฮงแล้ว
ไปชมรอยยิ้มอุ้ยยามต้นฝนก็ระคนสุขแล้ว
ไปฟังครูอารามเล่าเรื่องโน่นเรื่องนี้ก็แฮปปี้แล้ว
คิ คิ คิ ..
13 ความคิดเห็น
ยืนยันว่า”หลงลับแล”อร่อยมากค่ะ ทำทุเรียนกวนได้เยี่ยมที่สุดเลย ปกติเบิร์ดไม่กินทุเรียน แต่มียกเว้นก็หลงลับแลของสวนน้าตุ๊นี่แหละที่คุณยาย(แม่น้าตุ๊) เอามากวน และปลูกแบบปลอดสารเคมี อร่อยมากจนต้องกินทุกปี อิอิอิ
สวนน้าตุ๊นี่อยู่ที่ไหนละคร๊าาาาาาาาาาบ
มีนักโภชนาการยืนยันอย่างนี้ สู้ตาย ไปจนถึงงงงง
แสเงว่าเจ๊ยะก่อนหน้าเราสินี่
โธ่ๆๆๆกะว่าจะเอามาคุยอวดเสียหน่อย โดนตัดหน้าไปเสียแล้ว
:: เมื่อเร็วเร็วรายการทีวีของคุณไตรภพ เอาทุกเรียนลูกหนึ่งพันธุ์ก้านยาว
เอามาให้ทายราคา..ลูกละเท่าไหร่
คำตอบ 25,000บาท เว่ออะไรขนาดนั้น
ปีนี้ก้านยาวก็ลองแล้วแหละ ขอไปลองหลงลับแลดูบ้าง อิ
เบิดร์มีข้อแนะนำว่าไหมว่า ควรจะไปหาซื้อที่สวนไหน
ขอเบอร์โทรด่วน จะได้โทรจองล่วงหน้า ที่สำคัญจะได้เจี๊ยะเผื่อด้วยไง
ผมเชื่อว่าหลงลับแลก็คือก้านยาว ทีเอามาปลูกที่นี่ มีอะไรที่เหมือนกันมาก
เม็ดทุเรียน น่าเอามาฝานบางๆ แล้วทำเป็น chip น่าอร่อยกว่า เลย์ ผมว่า
เปลือกทุเรียน เอาไปอัดแน่น ทำอะไรได้อีกมาก
อุตรดิถย์ มีอะไรเหมือนลำพูนมาก (ไม่นอนไม่เที่ยว จอดเยี่ยวก็ยังดี ตามที่ครูรามว่า)
ส่วนผม จอดนอนจอดเที่ยวมาหลายรอบแล้ว
แหม ท่านจอหงวนนี่น่าอิจฉา ตระเวนไปไหนๆมาทั่วทิศ
เม็ดทุเรียนน่าจะเอาไปทำอะไรได้มาก ฝานตากแห้งบดเลี้ยงวัวก็ยังได้
ของดีๆแบ่งให้วัวชิมบ้าง อิ
บาท่านเคยได้ยิน ทุเรียนเทศ บ้างไหมครับ บางคนก็เรียกว่า ทุเรียนปลาร้า
ผมว่ามันเป็นผลไม้ที่สวรรค์ประทาน อีกอันหนึ่ง
เหมือนน้อยโหน่ง แต่ผิวมีหนาม (คล้ายทุเรียน แต่หนามอ่อนมาก) เนื้อหร่อยมาก เหนียว เม็ดน้อย หวานอมเปรี้ยว
10 ปีก่อน ผมไปตามหาจนเจอ ที่ครบุรี เอาเม็ดมาปลูก จนขึ้นต้นใหญ่ แต่พอเอาไปลงแปลง ตายหมด เพราะคนทำงานมันไม่รักงาน รับจ้างเพียงพอได้เงิน ..เฮ้อ
ได้ข่าว มาเลย์ สิงคโปร์เอาไปปั่น ทำน้ำผลไม้ เป็นที่นิยมมาก
ที่ลำปลายมาศมีต้นใหญ่ ผมเอามาปลูกต้นหนึ่ง แต่ปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่เลยไม่เจริญเท่าที่ควร กลับไปจะย้ายปลูกที่ใหม่ ใส่ปุ๋ยดีๆ อีกสัก 3 ปี น่าจะติดผล เสียดายเอามาปลูกแค่ต้นเดียว เพราะเห็นว่ามันเปรี้ยวๆ ไม่ได้นึกถึงการทำน้ำผลไม้ ยังโง่คร๊าบบบบบบบบบ
9-10 คิวว่างพร้อมเที่ยว อิอิ
7-8 สอนเพียบค่ะ
ทุเรียน อืม เมืองท่านพระยาพิชัยมีชื่อเรื่องลางสาดด้วยใช่ไหมคะ ขนมเทียนเสวยก็อร่อย ส้มลิ้มก็อร่อย อิอิ
มีคราวหนึ่งกลับจากสวนป่า แวะอุตรดิตถ์ชิมทุเรียนชาวสวนที่ข้างทาง มีผม พี่สร้อย ครูอื่ง ยังติดใจอยู่ครับอยากจะย้อนรอยอีกสักครั้ง
ทัวร์สวนไผ่ก็น่าสนใจครับ
http://www.djmkradio.com/suanpai.html ที่ลำพูนเขาปลูกที่นึงครับไม่ไกลจากโรงเรียน ใกล้นิคมอุตสาหกรรม
ที่สวนป่ามีไผ่หกยักษ์ไหมครับ ครูบา มันใหญ่มากครับ
หน่อไม้ก็ใหญ่ ต้ม ดอง ได้สารพัด ต้นทำเฟอร์นิเ่จอร์
ไผ่หกบ่มี เคยเห็นที่ตำหนักภูพิงค์ สมเด็จพระเทพปลูกกอใหญ่ลำใหญ่มาก อิ
จะหาพันธุ์ได้ที่ไหน? อิ
เป็นตาเข้าไปทำ รายการพันธุ็ไม้ ในสวนป่า เน้อะ แผนที่พันธุ์ไม้ มีอะไรบ้าง อยู่ตรงไหนบ้าง จำนวนเท่าไร เมื่อใดมีการทดลองอะไร มีผลอะไร มีบันทึกของพ่อครู เป็นแนวทาง มีภาพ และ เรื่อง ประกอบ น่าทำไว้เป็น แม่ไม้สวนป่า ค่ะ อิ.
หลงลับแล เท่าที่เคยถามน้าตุ๊ทราบว่าเป็นทุเรียนป่าค่ะ เป็นพันธุ์พื้นเมือง เมื่อวานคุยกับน้าตุ๊ถึงทราบว่าคุณยายเพิ่งเสียไป แต่น้าตุ๊จะกลับไปทำบุญให้ช่วง 15-18 กรกฎาคม ถ้ายังมีทุเรียนกวนเหลือจะเอามาให้
ไว้จะถามน้าตุ๊นะคะว่าสวนอยู่ที่ไหน สะดวกให้เข้าไปลุยหรือเปล่า และจะบอกเบอร์กับพ่อหลังไมค์ค่า
ตอนนี้มี กานแอร์ Kan Air บินระหว่างเชียงใหม่กับพิษณุโลก
พิษณุโลก เชียงใหม่ มีวันจันทร์ พุธ ศุกร์ ออกจากพิษณุโลก 16.00น. ถึงเชียงใหม่ 17.00น.
เชียงใหม่ พิษณุโลก มีวันจันทร์ พุธ ศุกร์ ออกจากเชียงใหม่ 14.45น. ถึงพิษณุโลก 15.45 น.
เป็นเครื่อง Cessna Grand Caravan 12 ที่นั่ง
ระยะทางพิษณุโลก อุตรดิตถ์ 118 กม. เชียงใหม่ อุตรดิตถ์ 231 กม. ครับ
ถ้าไม่ติดเรียน 4ส3 ก็ว่างครับ อิอิ