ลานสวนป่า

ชาวค๊อตโต้จะมาโต้ลมหนาว 7-11 กุมภาพันธ์ 2554

โครงการย่องเบาเอาความคิดมาติดพลังบวก

การมาออกค่ายครั้งนี้ไม่ใช่การมาเที่ยวมาดูเฉยๆ แต่ตั้งเป้ามาศึกษาเรื่องที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตและสังคมชนบทที่อยู่ในกระแสเปลี่ยนแปลง โดยจัดกิจกรรมสนทนาแบบกันเอง ทดลองใช้ชีวิตในชนบทแบบง่ายๆ ต่อยอดด้วยการเข้ามาเป็นเครือข่ายระบบสารสนเทศไอทีกับกลุ่มเฮฮาศาสตร์เพื่อเชื่อมโยงชนบทกับเมืองเข้าเป็นพันธมิตรทางวิชาการและวิชาเกิน ที่นำไปสู่การทำกิจกรรม นำไปสู่กิจการ “ปลุกพลังบวกให้เกิดขึ้นในจิตใจของชาวSCG ตามสไตล์คนแซ่เฮ”

กรณีตัวอย่างกิจกรรม

วันที่ 7 กุมภาพันธ์ 2554

เวลา 12.30 น. ชาวค๊อตโต้เดินทางมาถึง

เวลา 13.00 น. รับประทานอาหารกลางวัน

13.30-14.30น. รายการชวนคุยลุยเรื่องเจตนารมณ์ ภาษาพวกขี้โม้เรียกว่าปฐมนิเทศ แต่ธรรมเนียมชาวเฮ จะเรียกว่ารายการถามใจเธอดูก่อน “เจ้าเป็นไผ” ทำความรู้จักกัน เจ้าสำนักสวนป่าจะเกริ่นนำที่ไปที่มาของมหาชีวาลัยอีสาน แนะนำสถานที่และพันธกิจฉบับย่อ ส่วนชาวค่ายก็แนะนำตัวเอง ช่วยบอกประวัติส่วนตัวย่อๆพอหอมปากหอมคอ อาจจะต่อด้วยคำถาม

- มาทำไม?

- คาดหวังเรื่องอะไร?

- สนใจประเด็นไหนเป็นพิเศษ?

14.30-16.30 น. ลงมือเรียนเรื่องการพึ่งตนเองด้านพลังงานระดับชุมชน สมาชิกทดลองขุดเตาดิน”พาราโบล่า” แล้วใช้หม้อดินหุงข้าว/ปรุงอาหาร

เวลา 16.30-18.00 น. พักผ่อน อาบน้ำทาแป้ง แต่งตัวมารับประทานอาหารเย็น

เวลา 19.00-20.00 น. เจ้าสำนักชี้แจงกิจกรรมที่จะทำวันรุ่งขึ้น แบ่งกลุ่ม แยกย้ายกันไปนอน หรือทำกิจกรรมตามอัธยาศัย

วันที่ 8 กุมภาพันธุ์ 2554

8.00 - 12.00 น.

- อาบน้ำทาแป้งแต่งตัวแล้วมากินข้าวฟังข่าวดี วันนี้จะทำอะไร เจ้าสำนักแนะนำกิจกรรมช่วงเช้าเข้าประเด็น เรื่องความรู้ในธรรมชาติ มันเป็นยังไงกันนะ ธรรมชาติคือธรรมมะ หรือ ธรรมมะคือการทำงานอย่างไร เรียนเรื่องรหัสในธรรมชาติ เป็นยังไงไล่เลียงกันดู

- ศึกษาแนวคิดเรื่องการส่งเสริม/ทดลองปลูกผักยืนต้นพื้นเมือง/คุณสมบัติ/คุณประโยชน์/คุณค่าและความหมาย/มุมมองที่เกิดขึ้น/ชวนคิดเรื่องการนำผักพื้นถิ่นไปสู่การบริโภคอย่างแพร่หลาย เพื่ออธิบายให้สาธารณชนทราบว่า ผักยืนต้นในบ้านเมืองเรานั้นเป็นของดีที่คนไทยเมิน ทั้งๆที่อร่อยไร้โรคแมลงรบกวน จึงปลอดสารพิษล้านเปอร์เซ็นต์

- ทุกกลุ่มลงแปลงผัก แยกกันปลูกปลูกถั่วพู-ฟักทองยักษ์-มะเขือยักษ์ ฯลฯ

12.30 น.รับประทานอาหารกลางวัน

13.00-17.00 น. เข้าสู่กิจกรรมปฏิบัติ แบ่งกลุ่ม

- ช่วยกันสร้างบ้านให้แพะ 1 หลัง

- ช่วยกันนำเศษผักไปเลี้ยงแพะ-สุกร-ปลา-ไก่

- ช่วยกันเก็บผักมาประกอบอาหาร

18.00 น. รับประทานอาหารเย็น

- เมนู ไข่เจียวสมุนไพรบันลือโลก–น้ำพริกกะปิ–ต้มจืดน้ำเต้าใส่กระดูกสุกร

19.00 - 20.00 น. - สรุปสาระกิจกรรม ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะ- พักผ่อน หลับนอนตามอัธยาศัย

วันที่ 9 กุมภาพันธุ์ 2554

8.00-12.00 น. อาบน้ำทาแป้งแต่งตัวแล้วมากินข้าว ฟังข่าวดี วันนี้จะทำอะไร เจ้าสำนักแนะนำทฤษฎีเกี่ยวกับงานวิจัยไทบ้าน “เรื่องการใช้ใบไม้เลี้ยงปศุสัตว์” แนวทางการพึ่งตนเองเรื่องปุ๋ยชุมชน การพึ่งตนเองด้านอาหารสัตว์ ศึกษาการปลูกต้นไม้เอาใบและกิ่งมาใช้ประโยชน์โดยไม่ต้องตัดต้นไม้ การสร้างเสริมระบบนิเวศฯระดับครัวเรือนแบบยั่งยืน และทดลองสับกิ่งไม้เพื่อทำปุ๋ย

12.30 น. กินข้าวกลางวัน

14.00-17.00 น. กิจกรรมปฏิบัติ ชาวค่ายขึ้นรถตามวิทยากรออกไปติดกิ่งใบไม้

17.30-18.00 น. รับประทานอาหารเย็น เมนู ยำสมุนไพร แกงอ่อม ปลาแดดเดียว

19.30-20.30 น. สนทนากลุ่ม สาระที่ได้เรียน ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะ

21.00 น. พักผ่อนหลับนอน

วันที่10 กุมภาพันธ์ 54

8.00-12.00 น. อาบน้ำทาแป้งแต่งตัวแล้วรับประทานอาหารเช้า

ช่วงเช้า นั่งอาบแดด ชิมชาสมุนไพร แล้วเดินตามเจ้าสำนักเข้าป่าไปไปศึกษาเรื่องการปลูกไม้ติดแผ่นดิน-ชมธนาคารแม่ไม้-ชมการปลูกพืชพลังงานทดแทน ชมแปลงวิจัยป่าไม้

ช่วงสาย ไปช่วยกันสับใบไม้เลี้ยงโค ให้อาหารโค ดูการทำปุ๋ยมูลโค นำปุ๋ยไปใส่ต้นไม้

12.30 น. อาหารกลางวัน

14.00-17.00น. เจ้าสำนักพาลงพื้นที่ไปเยี่ยมกิจการเกษตรกรต้นแบบ จำนวน3ครัวเรือน3รูปแบบ

17.30-18.00 น. ทุกกลุ่มประกอบอาหารมื้อเย็น ยกตัวอย่าง ผัดเผ็ดสมุนไพร ลาบตำราพรานป่า เนื้อย่างเตาถ่าน ฯลฯ (ออกแบบเมนูของแต่ละกลุ่ม)

19.30-20.30 น. สนทนากลุ่ม สาระที่ได้เรียน ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะ

21.00 น. พักผ่อนหลับนอน

วันที่11 กุมภาพันธ์ 54

8.00-12.00 น. อาบน้ำทาแป้งแต่งตัว รับประทานอาหารเช้า

ทุกกลุ่มนำเสนอโจทย์ “ชีวิตชาวค่ายค๊อตโต้”

12.00-13.00น. รับประทานอาหารกลางวัน ปลูกต้นไม้เป็นที่ระลึก ถ่ายรูปหมู่ เตรียมตัวเดินทางกลับ

::: หมายเหตุ

กิจกรรมมีให้เลือกนับ 10 เรื่อง หลังจากพบปะกันแล้ว อาจจะพิจารณาเลือกกิจที่เหมาะสมและสนใจ ที่ยกร่างมาเป็นเพียงการนำร่องเท่านั้น เช่น

- การทำฟาร์มปลวกเพื่อเลี้ยงไก่อินทรีย์

- การสร้างบ้านในดิน

- การกลั่นพืชสุมนไพร

- การเผาถ่าน / ผลิตน้ำควันถ่าน

- การขยายพันธุ์พืชในสภาพความแห้งแล้งที่ไม่สามารถให้น้ำได้

- การประยุกต์ใช้โพลิเมอร์ในการปลูกผักตระกูลยักษ์

- การเลี้ยงผึ้งพื้นเมือง

- สมุนไพรในชีวิตประจำวัน

- การล้อมวงล้อลมหนาวนอนดูดาว

- จัดสนทนาล้อมกองไฟ เราจะอยู่ในสังคมผิดปกตินี้ได้อย่างไร? สังคมไทยทำไมยักแย่ยักยัน การศึกษาไทยทำไมโหล่ยโท้ย อนาคตของประเทศไทยจะออกหัวออกก้อย ฯลฯ

*** สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจปรารถนา อิ อิ..

::: เรื่องที่ควรเตรียม

1 ไฟฉาย อาจจะมีรายการการเดินป่ายามค่ำคืน

2 รองเท้าเดินป่า

3 ของใช้ส่วนตัว

4 โน้ตบุกส์/กล้องถ่ายรูป

5 สมุด/ปากกา

6 ขอทราบรายละเอียด สมาชิกที่รับประทานมังสะวิรัติมีกี่ท่าน

« « Prev : เกษตรแฟร์เกษตรศาสตร์54

Next : ตะลุงตุ้งแช » »