ขี้เบ้า ของดีเมืองน่าน

อ่าน: 8028
  • มาน่านเที่ยวนี้เจอของดีหลายอย่าง

เช่น ผักฮาก อร่อยที่สุดในบรรดาผักพื้นเมืองที่มีอยู่ในโลกนี้

เอามาทำอะไรก็อร่อย  ผัดร้อน ๆ คุณเอ๋ยเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

ถึงแม้จะเย็นแล้ว ผักก็ยังกรอบ อร่อยกว่ายอดฟักแม้ว แซบกว่ายอดผักหวาน

แต่ทำไมคนต่างถิ่นไม่ค่อยรู้จัก

ถามครูสุ บอกว่าไม่ใช่ผักข้างโต๊ะ แต่ขึ้นเหลา โธ่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ถ้าคนน่านปลูกผักนี้ไปขาย จะมีรายได้ดีเชียวละ

เช้านี้จะชวนราณีไปเดินตลาด ซื้อกลับบ้านสักรถสิบล้อหนึ่ง

และจะหาพันธุ์ไปปลูกด้วย

  • อีกสิ่งหนึ่งคือขี้เบ้า

เป็นก้อนดินกลม ๆ ขนาดลูกเทนนิส

ตอนแรกนึกว่าเป็นผลสมุนไพรอะไรสักอย่าง

ถามไปถามมาได้ความว่า  มีแมลงอยู่ในนั้น

ชาวบ้านขุดเอามาผ่าหาแมลงไปแกงใส่หน่อไม้

นี่ก็แปลกมาก บางลูกอยู่ลึกถึงครึ่งเมตร

ถ้าแมลงมันเอาขี้ควายหุ้มตัว

แล้วมันขุดฝังตัวเองยังไง

สั่นดูข้างในดังขลุก ๆ

ที่อีสานบ่มีแบบนี้  จึงซื้อไปทดลองขยายพันธุ์

ถ้าขยายได้เราจะมีขี้เบ้าเป็นโปรตีนจากธรรมขาติ

น่าทำวิจัยนะ ..จะเลี้ยงขยายขี้เบ้าได้มาก ๆ อย่างไร?

  • เดินในงานวัดไปเจอชาวเขาขายของแปลก

เป็นหลอดทองเหลืองเล็ก ๆ

ถามได้ความว่าเป็นอุปกรณ์เป่าเลียนเสียงไก่ป่า ไม่ต้องอุ้มไก่ไปต่อ

นั่งซุ่มอยู่แล้วเป่าเสียงเรียกไก่เถื่อนจะวิ่งมาติดบ่วง

ภูมิปัญญาจ๊าบส์มาก

ซื้อมา 1 อันจะลองไปเป่าเรียก หนูไก่ คุณไก่ ไม่รู้จะวิ่งมารึเปล่า

  • เดินไปเจอกะทะทองแดง ที่วัดภูมินทร์

มีภาพคนโดนแทงก้นด้วย

ใครเป็นรีดสีดวงคงปวดแย่

อย่านึกว่าอ่างอบนวดในนรกจะไม่มีนะ

ร้อนเดือดปุด ๆ ทีเดียวแหละ

อิอิ

« « Prev : วันเอ๋ยวันนี้

Next : อำลาน่านสะท้านทรวง » »


ผู้ใช้ Facebook สามารถให้ความเห็นที่นี่ได้ โดยกด Like เพื่อแสดงตัว

3 ความคิดเห็น

  • #1 krupu ให้ความคิดเห็นเมื่อ 7 มีนาคม 2009 เวลา 7:23

    เดินตามหลังไกด์กิตติมศักดิ์ ต้อย ๆ 
    อยากกินผักฮากอ่ะพ่อ ทำไงดี อิอิ

  • #2 Lin Hui ให้ความคิดเห็นเมื่อ 7 มีนาคม 2009 เวลา 8:45

    เคยเห็นขี้เบ้า ในสารคดี เกี่ยวกับวิถีชีวิตความเป็นอยู่ ของคนท้องถิ่นในภาคอีสาน และในอาฟริกาก็คล้ายๆ กันค่ะ
    ขอให้ชวนกันพักผ่อนบ้างนะคะ ใช้พลังงานมากเกินไปในหน้าร้อน อาจมีผลกระทบต่อสุขภาพค่ะ

  • #3 สาวตา ให้ความคิดเห็นเมื่อ 7 มีนาคม 2009 เวลา 13:25

    ดูๆไป เจ้าผักฮากนี่คล้ายๆยอกฟักแม้วแฮะ รึว่าไม่ใช่
    ขี้เบ้านี่เป็นอะไรที่แปลกนะค่ะพ่อครู
    ดูเหมือนความสามารถของไอ้เจ้าแมลงที่ว่านี่เป็นสถาปนิก+วิศวกรเชียวนะนี่
    ไปถึงอีสานแงะตัวออกมาแล้ว ถ่ายภาพเจ้าแมลงนี้ให้ดูกันด้วยนะค่ะพ่อครู
    ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ


แสดงความคิดเห็น

ท่านอยากจะเข้าระบบหรือไม่


*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Click to hear an audio file of the anti-spam word


Main: 0.18543601036072 sec
Sidebar: 0.15531492233276 sec