ลานสะตอพอเพียง

สวัสดีครัีบทุกท่าน

เมื่อวันก่อนนำเสนอ นายสะตอ กับน้องปลาทู ไปแล้วครับ วันนี้ นำเสนอ นายสะตอ กับน้องมะอึกครับ หลายๆ คนคงอาจจะไม่ค่อยได้ยินชื่อ มะอึก หรือเคยได้ยินแต่ไม่เคยได้เห็นว่าหน้าตาเป็นยังไงครัีบ ตลอดจนเอาไปทำอะไรได้บ้างครัีบ มาดูหน้าตา น้องมะอึกกันก่อนดีกว่าครัีบ

(ภาพจาก http://www.diarylove.com/Seasky/images/20070801_DSC00495.JPG )

คนจะเอามะอึกไว้ทำอะไร ผมจะบอกว่า สำหรับที่บ้านผมนั้น ใช้ผลมะอึกเอาไปตำน้ำพริกครับ น้ำพริกมะอึก (น้ำชุบส้มอึกนั้นสุดอร่อยเลยครับ) ก่อนจะเอาไปใช้ ต้องขูดขนมะอึกออกจากผลก่อน เป็นขนสั้นๆ นะครับ ขนสั้นๆ นี่อย่าหาว่าไร้ประโยชน์นะครับ เอาไปใส่ไข่เจียวนะครับ แก้โรคอะไรบางอย่างครับ ลืมไปแล้วครับไว้ค่อยถามแม่ใหม่ครับผม

อ่านต่อ »

สวัสดีทุกท่าน และยินดีต้อนรับสู่ลานสะตอพอเพียงนะครับ

สะตอ เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งครับเจริญดีีในบริเวณภาคใต้ของไทยครับ ขึ้นงอกตามบริเวณเนินเขา ที่สูง เมื่อพูดถึกสะตอ จะทำให้เรานึกถึงภาคใต้ และนำไปใช้เรียกเช่น หนุ่มสะตอ สาวสะตอ แดนสะตอ

ภาพจาก… www.oknation.net/blog/print.php?id=112602

อ่านต่อ »