สะตอพอเพียง

โดย มิสเตอร์สะตอฯ เมื่อ 19 กรกฏาคม 2008 เวลา 4:58 (เย็น) ในหมวดหมู่ การเกษตร #
อ่าน: 10361

สวัสดีทุกท่าน และยินดีต้อนรับสู่ลานสะตอพอเพียงนะครับ

สะตอ เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่งครับเจริญดีีในบริเวณภาคใต้ของไทยครับ ขึ้นงอกตามบริเวณเนินเขา ที่สูง เมื่อพูดถึกสะตอ จะทำให้เรานึกถึงภาคใต้ และนำไปใช้เรียกเช่น หนุ่มสะตอ สาวสะตอ แดนสะตอ

ภาพจาก… www.oknation.net/blog/print.php?id=112602

สะตอนั้นมีข้อพิเศษหลายๆ อย่าง ผมของสกัดออกมาตามประสบการณ์ตัวเองดังต่อไปนี้นะครับ

  • สะตอมีลำต้นสูง ใบสะดอดูได้จากภาพที่หัวบล็อกเลยครับ
  • ทางใต้จะเรียกสะตอ ว่า ลูกตอ หรือ ตอ
  • สะตอมีการออกดอกที่ต่างจากพืชชนิดอื่นมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองคือ จะมีก้านดอกห้อยลงมาแล้วจะีมีเกสรล้อมรอบที่ตุ่มช่อดอก ทางใต้เรียกว่า โหม้งตอ ตอนเด็กๆ จะเอาโหม้งตอที่หล่นลงมาจากต้น มาปลดเกสรออกแล้วเหลือแต่แก่นภายในมาตีกัน กับเพื่อนว่าโหม้งตอ ของใครจะคงทนกว่ากันครับ
    http://www.yenta4.com/webboard/upload_images/1177061_5473625.jpg
    ภาพจาก .. http://www.yenta4.com/webboard/upload_images/1177061_5473625.jpg
  • เมื่อเกสรดอก เจริญ ก็จะกลายเป็นฝักสะตอนั่นเอง ที่ยื่นห้อยลงมาจากก้านช่อดอก สะตอจึงมีรูปร่างเป็นพวง ดังภาพนี้
    The image “http://thummada.com/php_upload/sator04.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.
    ภาพจาก http://thummada.com/php_upload/sator04.jpg
  • สะตอเป็นพืชเศรษฐกิจเลยล่ะครับ ที่ส่งไปให้คนไทยทั่วโลกได้ยินโฉมถึงความอร่อย และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์สุดๆ นะครับ
  • เทคนิคการกินสะตอ คือหากจะิกินดิบ ควรจะกินทั้งเปลือก กินได้ตั้งแต่สะตออ่อน สะตอแก่ และสะตอสุก ครับ สะตอสุกเอามาเผาไฟแล้วจะอร่อยมากครับ กลิ่นแรงก็จะลดน้อยลงด้วยครัีบ การกินทั้งเปลืองซึ่งเปลือกจะมีรสฝาดหน่อย จะทำให้ไม่ท้องร่วงได้ เพราะบางคนแพ้ครับ จริงๆ กินได้ทั้งฝักเลยนะครัีบ ไม่ใช่แค่เมล็ดนะครับ
  • กินสะตอแล้วต้องดื่มน้ำเยอะๆ ครับ เพราะเผลอๆ อาจจะทำให้เป็นนิ่วได้ครับ และเป็นการกำจัดกลิ่นด้วยครัีบ
  • กินสะตอแล้วควรแปรงฟันด้วยโดยเฉพาะนักธุรกิจ ที่จะไปเจรจางานนะครับ อิๆๆๆ
  • สำหรับเมนูอาหารนั้น แกงกะทิสะตอ ผัดสะตอ และอื่นๆ เพียบครับ น้ำลายจะไหลนะครัีบผม
    http://i40.photobucket.com/albums/e234/Wijittra/GungSator_blog/IMGP4155.jpg
    ภาพจาก… http://i40.photobucket.com/albums/e234/Wijittra/GungSator_blog/IMGP4155.jpg
  • อื่นๆ เติมต่อกันได้ครับ

อยากจะตะโกนดังๆ ร้องบอกว่า คิดถึงลูกตอครัีบผม

เม้งครับ

————————————————————————————-

« « Prev : Hello world!

Next : ทองแดง แหลงใต้ นายสะตอ » »


ผู้ใช้ Facebook สามารถให้ความเห็นที่นี่ได้ โดยกด Like เพื่อแสดงตัว

160 ความคิดเห็น


แสดงความคิดเห็น

ท่านอยากจะเข้าระบบหรือไม่


*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Click to hear an audio file of the anti-spam word


Main: 0.32494783401489 sec
Sidebar: 0.072762012481689 sec