ลานปลาหัวโม้ง

เช้าวันนี้ประโยคแรกที่ได้ยินจากคนในแล็บไม่ใช่ hi หรือ morning แต่กลายเป็นโดนยิงคำถามว่าเกิดอะไรขึ้นที่กรุงเทพ สำันักข่าวบีบีซีลงข่าวที่เกิดขึ้นที่สนามบินสุวรรณภูมิเป็นข่าวใหญ่ทั้งวัน เราเลยถูกถามคำถามทั้งวันเหมือนกัน แต่ก็ตอบไปแบบเก็บปากเก็บคำ พูดน้อย ๆ เ้ข้าไว้ พูดมากไม่ได้เดี๋ยวของขึ้น วันนี้เลยทำงานไม่เป็นชิ้นเป็นอันเพราะมัวห่วงกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่เมืองไทย ร่ายมายาวยังไม่มีอะไรเกี่ยวกับหัวข้อบันทึกเลย เรื่องของเรื่องคือเพราะมัวห่วงคนฝั่งโน้นจนไม่มีจิตใจจะทำงาน วันนี้จึงกลับบ้านเร็วและใช้วิชาเดินเข้าครัวไปทำกับข้าวซะเลย เมนูสำหรับวันนี้คือ ผัดพริกแกงไก่กับถั่วฝักยาว ทำกับข้าวเสร็จก็มานั่งเขียนบันทึก (เข้าเรื่องจนได้)

อ่านต่อ »

เวลาที่พูดถึงเมนูสิ้นคิดก็มักจะหมายถึงเมนูที่ต้องไม่ต้องคิดว่าจะกินอะไร
แค่ทำกินหรือสั่งได้เลย เมนูสิ้นคิดตามร้านอาหารตามสั่งจะเป็นจำพวก
ข้าวไข่เจียว ข้าวผัด ข้าวหมูทอด และข้าวราดผัดกระเพรา

ตั้งแต่เราทำกับข้าวกินเองมาสามปีกว่า
ลองคิดหาเมนูสิ้นคิดให้ตัวเองมาหลายอย่าง แต่สุดท้ายมาลงตัวที่ผัดถั่วงอก
ทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ อิ่ม อร่อย และได้ประโยชน์

อ่านต่อ »