กล้วยปิ้งสมใจนึก
อ่าน: 47902นึกอยากจะทานกล้วยปิ้งเจ้าอร่อยที่เชียงใหม่ แต่ก็หาโอกาสไปหาทานไม่ได้สักทีเฉี่ยวไปเฉี่ยวมา กินแต่แห้ว ทั้งๆที่บ้านก็มีกล้วยน้ำว้าสุกทยอยให้ตัดอยู่เรื่อยๆ ความมานะพยายามได้บังเกิดขึ้นจากความอยากกินเสียแล้วล่ะ
อารมณ์ศิลปินเกิดขึ้นจากการคัดเลือกกล้วยที่ไม่สุกงอมเกินไปพอห่าม ตัดเป็นแว่น เสียบไม้ปิ้งบนเตาถ่านพอสุกให้นอกแข็ง ข้างในนิ่มๆ ก็ยกขึ้นจากเตา หนีบๆๆๆๆให้แบน แล้วก็จะราดด้วยน้ำจิ้มกล้วยปิ้ง(ตอนนี้ยังหาสูตรไม่ได้ครับ) ตอนปิ้งก็ฝันไว้ว่าจะทำให้กล้วยปิ้งสูตรเด็ดนี้ให้ผู้ใดได้ชิมต้องประทับใจ ไปนานแสนนาน ให้อร่อยที่สุดในภพมนุษย์
มาทำเรื่องราวเล็กๆให้เป็นความยิ่งใหญ่ ไม่รู้จักเริ่มต้นก็ย่อมไม่พบกับความสำเร็จ ไม่ลงมือทำก็ไม่พบปัญหา ไม่พบปัญหาก็ได้แก้ไขไม่ได้พัฒนา(ที่สำคัญไม่ได้กิน)
ในความเหมือนย่อมมีความแตกต่าง มีเคล็ดลับ มีความเฉพาะตัวอยู่ หาให้เจอครับ….
วันนี้หาสิ่งที่อยากทำให้ตัวเองได้ 1 อย่างแล้วล่ะครับ…..
รอบหน้าคงมีสูตรน้ำราดกล้วยปิ้งครบสูตร ครับ ใครมีสูตรบ้างครับ……