กินข้าวป่า
โดย pa_daeng เมื่อ 11 เมษายน 2009 เวลา 20:59 ในหมวดหมู่ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต #
อ่าน: 3258 เมื่อเช้านั่งรถทัวร์กลับบ้าน
เห็นชื่อร้านอาหาร “กินข้าวป่า”………….เกิดความคิดว่า “อืมม………กินข้าวป่า คำอิสาน ที่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ยินแล้วนี่”
กินข้าวป่า หมายถึง การเตรียมข้าวปลาอาหารไปรับประทานร่วมกัน เหมือนการไปเที่ยวหรือการปิกนิก ซึ่งสมัยก่อน การไปเที่ยวมักจะไปเที่ยวเล่นกันในป่า หาเห็ด หาหน่อไม้ แล้วทำแกงเห็นแกงหน่อไม้กินกัน ใหม่ๆ สดๆร้อนๆ อร่อยเหลือหลาย
ปัจจุบัน ป่าหายไป จึงเกิด คำใหม่กันขึ้นมาว่า “ไปปิกนิก” ซึ่งพบได้ตามสวนสาธารณะ น้ำตก
ชีวิตย่อมเปลี่ยนไปตามกาลเวลา แต่……..อยากไปกินข้าวป่าจัง………แกงหน่อเห็ด แกงหน่อไม้ ร้อน ส้มตำรสแซ่บ ข้าวเหนียวร้อนๆ นึ่งเสร็จใหม่ๆ รับรองว่า อร่อยเหาะ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
Next : ทดสอบลงรูป อะไรที่ไม่ค่อยได้ทำมักจะลืม » »
6 ความคิดเห็น
ดีครับป้าแดง สบายดีนะครับ
หวัดดีครับป้าแดง
หายไปจากลานนานเลยนะครับ
บ้านผมเรียก “กินข้าวห่อ” คือห่อเอาไปกิน ส่วนใหญ่จะไปกินที่ชายทะเลกันครับ
สวัสดีปีใหม่ท่านอาจารย์ทั้งสองท่านค่ะ
ห่อข้าวไปกินเนี่ย คนอิสานก็ใช้กันค่ะ แต่หมายถึง การเอาไปกินที่ทำงาน ที่โรงเรียน อะไรประมาณเนี่ยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีครับป้าแดง
สวัสดีปีใหม่ค่ะ อ.พูนฯ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
บ้านพี่เรียกว่า “คดห่อไปกิน” ค่ะ และถ้าเอาวัตถุดิบไปทำกินกัน ณ ที่นั้น พร้อมเที่ยว ก็จะชวนกันว่า “ไปกินข้าวห่อกันเหอะ”