ภูมิปัญญาชาวบ้าน : ใช้มันสำปะหลังเลี้ยงหมู

อ่าน: 515

มื่อวันที่  17  มิถุนายน  2552  ผมได้ไปร่วมประชุมกลุ่มยุวเกษตรกรที่โรงเรียนบ้านท่าไม้  ตำบลท่าไม้   อำเภอพรานกระต่าย  จังหวัดกำแพงเพชร   ซึ่งตำบลท่าไม้มีพี่ประสิทธิ์  อุทธา  นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ เป็นผู้รับผิดชอบพื้นที่

        ขากลับได้แวะไปเยี่ยมเยียนคุณมุกดา  โมราราย เกษตรกรที่เลขที่  16  หมู่ที่  14  ตำบลท่าไม้  ซึ่งเป็นเกษตรกรที่มีอาชีพปลูกมันสำปะหลัง   ปลูกบอนพันงู และเลี้ยงสุกร อยู่ 20 กว่าตัว  แต่เนื่องจากปีที่ผ่านมามันสำปะหลังราคาตกต่ำ  จึงได้พลิกแพลงและปรับสูตรอาหารสุกรโดยหันมาใช้มันสำปะหลังทดแทน  สามารถลดต้นทุนอาหารเลี้ยงหมูโดยใช้มันสำปะหลังมาทดแทนปลายข้าวทั้งหมดและรำบางส่วน  คือเมื่อลดต้นทุนก็ถือว่าได้กำไรเพิ่มขึ้น

        ในการนำมันสำปะหลังมาเลี้ยงหมู โดยมีรายละเอียดเพิ่มเติมคือ

  •  ต้องเป็นพันธุ์มันสำปะหลังตระกูลระยอง เพราะมีรสหวาน ไม่ขม
  •  เป็นมันที่มีอายุไม่เกิน 1 ปี 
  •  นำมาสับแล้วต้มให้สุก
  •  หมู 1 ตัว จะใช้หัวมันตลอดการเลี้ยงประมาณ 1 ต้น
  •  หักค่าหัวมันแล้ว จะได้กำไรเพิ่มขึ้นอีก 500 - 600 บาท ต่อหมู 1 ตัว

 คุณมุกดา โมราราย กับพี่ประสิทธ์  อุทธา นักส่งเสริมการเกษตร

 

      นี่ก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของภูมิปัญญาของเกษตรกรบ้านเรา  ที่มีความคิดที่จะลดการพึ่งพา  ลดต้นทุนการผลิต  โดยปรับ-พลิกแพลงมาใช้วัตถุดิบและปัจจัยการผลิตที่สามารถผลิตได้  มาใช้ทดแทนเพื่อลดต้นทุน เพื่อความอยู่รอดของตนเอง  เป็นตัวอย่างที่น่ายกย่องและนำไปเผยแพร่แก่เกษตรกรทั่วไปที่ปลูกมันสำปะหลัง หรือที่เลี้ยงหมูอยู่แล้ว เพราะหัวมันสำปะหลังตอนนี้ราคาถูกมาก และหาได้ไม่ยาก

บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ

บันทึกนี้โพสต์เมื่อ วันที่ วันพฤหัสบดี, 25 มิถุนายน 2009 เวลา 6:07 (เย็น) และจัดไว้ในหมวดหมู่ พัฒนาตนเอง, ส่งเสริมการเกษตร. ติดตามอ่านการแสดงความเห็นได้ที่ฟีดนี้ RSS 2.0. คุณสามารถจะ ฝากความคิดเห็นไว้, หรือ แทร็กย้อนหลัง จากเว็บไซต์ของคุณได้.


5 ความคิดเห็น ในบันทึก “ภูมิปัญญาชาวบ้าน : ใช้มันสำปะหลังเลี้ยงหมู”

#1:: น้ำฟ้าและปรายดาว 25 มิถุนายน 2009 เวลา 6:23 (เย็น)

ชอบใจค่ะ และพี่สิงห์ลอง ย่อ url ให้สั้นลงมั้ยคะ จะได้ไม่ยาวเหยียดแบบนี้ http://lanpanya.com/yutkpp/2009/06/25/%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b8%a1%e0%b8%b4%e0%b8%9b%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%8a%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%9a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%b1/

อ้างอิงแล้วเหนื่อย อิอิอิ

#2:: bangsai 26 มิถุนายน 2009 เวลา 12:52 (เช้า)

จะเอาไปฝากชาวบ้านครับ

#3:: จอมป่วน 26 มิถุนายน 2009 เวลา 1:34 (เช้า)

อยากกินมัน (ระยอง)  อิอิ

#4:: Lin Hui 10 กรกฏาคม 2009 เวลา 5:28 (เย็น)

เคยได้ยินว่าเกษตรกรบางราย เขาใช้มันสำปะหลังมาสับๆ แล้วตากแดดจัดๆให้แห้ง ก่อนไปทำอาหารเลี้ยงหมูแต่ไม่ทราบว่าเป็นพันธุ์ อะไร หากลดสารไสยาไนได้ ที่ไม่เป็นอันตรายต่อหมู ก็จะลดค่าใช้จ่ายลงไปอีกค่ะ

#5:: สิงห์ป่าสัก 10 กรกฏาคม 2009 เวลา 6:44 (เย็น)

สวัสดีครับ อ. Lin Hui
- สอบถามแล้วเป็นพันธุ์มันตระกูลระยองครับ
- หน้าแล้งก็ใช้วิธีสับๆ ตากแดดแล้วจึงนำมาต้มเช่นกันครับ
- แต่หน้าฝนเกษตรกรท่านนี้ใช้หัวมันสดๆ สับแล้วต้มเลยครับ เพราะไม่ค่อยมีแดด
- ต้มให้สุกจึงจะใช้ได้ครับ

ร่วมแสดงความคิดเห็น

*
เพื่อป้องกันสแปมกรุณาป้อนรหัสคำในภาพด้วยครับ คลิกบนภาพเพื่อฟังเีสียงของรหัสคำ
คลิกเพื่อฟังเสียงของรหัสป้องกันสแปม

Main: 0.316699981689 sec
Sidebar: 0.0624558925629 sec