ภูมิปัญญาชาวบ้าน : ใช้มันสำปะหลังเลี้ยงหมู

อ่าน: 632

มื่อวันที่  17  มิถุนายน  2552  ผมได้ไปร่วมประชุมกลุ่มยุวเกษตรกรที่โรงเรียนบ้านท่าไม้  ตำบลท่าไม้   อำเภอพรานกระต่าย  จังหวัดกำแพงเพชร   ซึ่งตำบลท่าไม้มีพี่ประสิทธิ์  อุทธา  นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ เป็นผู้รับผิดชอบพื้นที่

        ขากลับได้แวะไปเยี่ยมเยียนคุณมุกดา  โมราราย เกษตรกรที่เลขที่  16  หมู่ที่  14  ตำบลท่าไม้  ซึ่งเป็นเกษตรกรที่มีอาชีพปลูกมันสำปะหลัง   ปลูกบอนพันงู และเลี้ยงสุกร อยู่ 20 กว่าตัว  แต่เนื่องจากปีที่ผ่านมามันสำปะหลังราคาตกต่ำ  จึงได้พลิกแพลงและปรับสูตรอาหารสุกรโดยหันมาใช้มันสำปะหลังทดแทน  สามารถลดต้นทุนอาหารเลี้ยงหมูโดยใช้มันสำปะหลังมาทดแทนปลายข้าวทั้งหมดและรำบางส่วน  คือเมื่อลดต้นทุนก็ถือว่าได้กำไรเพิ่มขึ้น

        ในการนำมันสำปะหลังมาเลี้ยงหมู โดยมีรายละเอียดเพิ่มเติมคือ

  •  ต้องเป็นพันธุ์มันสำปะหลังตระกูลระยอง เพราะมีรสหวาน ไม่ขม
  •  เป็นมันที่มีอายุไม่เกิน 1 ปี 
  •  นำมาสับแล้วต้มให้สุก
  •  หมู 1 ตัว จะใช้หัวมันตลอดการเลี้ยงประมาณ 1 ต้น
  •  หักค่าหัวมันแล้ว จะได้กำไรเพิ่มขึ้นอีก 500 - 600 บาท ต่อหมู 1 ตัว

 คุณมุกดา โมราราย กับพี่ประสิทธ์  อุทธา นักส่งเสริมการเกษตร

 

      นี่ก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของภูมิปัญญาของเกษตรกรบ้านเรา  ที่มีความคิดที่จะลดการพึ่งพา  ลดต้นทุนการผลิต  โดยปรับ-พลิกแพลงมาใช้วัตถุดิบและปัจจัยการผลิตที่สามารถผลิตได้  มาใช้ทดแทนเพื่อลดต้นทุน เพื่อความอยู่รอดของตนเอง  เป็นตัวอย่างที่น่ายกย่องและนำไปเผยแพร่แก่เกษตรกรทั่วไปที่ปลูกมันสำปะหลัง หรือที่เลี้ยงหมูอยู่แล้ว เพราะหัวมันสำปะหลังตอนนี้ราคาถูกมาก และหาได้ไม่ยาก

บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ

บันทึกนี้โพสต์เมื่อ วันที่ วันพฤหัสบดี, 25 มิถุนายน 2009 เวลา 6:07 (เย็น) และจัดไว้ในหมวดหมู่ พัฒนาตนเอง, ส่งเสริมการเกษตร. ติดตามอ่านการแสดงความเห็นได้ที่ฟีดนี้ RSS 2.0. คุณสามารถจะ ฝากความคิดเห็นไว้, หรือ แทร็กย้อนหลัง จากเว็บไซต์ของคุณได้.


5 ความคิดเห็น ในบันทึก “ภูมิปัญญาชาวบ้าน : ใช้มันสำปะหลังเลี้ยงหมู”

#1:: น้ำฟ้าและปรายดาว 25 มิถุนายน 2009 เวลา 6:23 (เย็น)

ชอบใจค่ะ และพี่สิงห์ลอง ย่อ url ให้สั้นลงมั้ยคะ จะได้ไม่ยาวเหยียดแบบนี้ http://lanpanya.com/yutkpp/2009/06/25/%e0%b8%a0%e0%b8%b9%e0%b8%a1%e0%b8%b4%e0%b8%9b%e0%b8%b1%e0%b8%8d%e0%b8%8d%e0%b8%b2%e0%b8%8a%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%9a%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%99-%e0%b9%83%e0%b8%8a%e0%b9%89%e0%b8%a1%e0%b8%b1/

อ้างอิงแล้วเหนื่อย อิอิอิ

#2:: bangsai 26 มิถุนายน 2009 เวลา 12:52 (เช้า)

จะเอาไปฝากชาวบ้านครับ

#3:: จอมป่วน 26 มิถุนายน 2009 เวลา 1:34 (เช้า)

อยากกินมัน (ระยอง)  อิอิ

#4:: Lin Hui 10 กรกฏาคม 2009 เวลา 5:28 (เย็น)

เคยได้ยินว่าเกษตรกรบางราย เขาใช้มันสำปะหลังมาสับๆ แล้วตากแดดจัดๆให้แห้ง ก่อนไปทำอาหารเลี้ยงหมูแต่ไม่ทราบว่าเป็นพันธุ์ อะไร หากลดสารไสยาไนได้ ที่ไม่เป็นอันตรายต่อหมู ก็จะลดค่าใช้จ่ายลงไปอีกค่ะ

#5:: สิงห์ป่าสัก 10 กรกฏาคม 2009 เวลา 6:44 (เย็น)

สวัสดีครับ อ. Lin Hui
- สอบถามแล้วเป็นพันธุ์มันตระกูลระยองครับ
- หน้าแล้งก็ใช้วิธีสับๆ ตากแดดแล้วจึงนำมาต้มเช่นกันครับ
- แต่หน้าฝนเกษตรกรท่านนี้ใช้หัวมันสดๆ สับแล้วต้มเลยครับ เพราะไม่ค่อยมีแดด
- ต้มให้สุกจึงจะใช้ได้ครับ

ร่วมแสดงความคิดเห็น

*
To prove you're a person (not a spam script), type the security word shown in the picture. Click on the picture to hear an audio file of the word.
Click to hear an audio file of the anti-spam word

Main: 0.63204598426819 sec
Sidebar: 0.058833122253418 sec