ปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ( 5 ) การกิน
วันนี้จะเล่าเรื่องขนมหวาน ของว่าง โดยเฉพาะเวลานั่งคุยกันหรือนั่งดูโทรทัศน์ อ่านต่อ »
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ( 4 ) การกิน
ถ้า ดื่มน้ำอัดลมอยู่ทุกวันๆละกระป๋อง เพียงแต่เลิกดื่มน้ำอัดลมอย่างเดียว น้ำหนักตัวก็จะลดลงปีละ 4.6 กก. แล้ว ลูกพูดบ่อยๆว่าอยากเห็นลูกๆรับปริญญาไหม ทำให้ต้องเลิกทั้งบุหรี่และเหล้า เวลาไปทานอาหารนอกบ้าน จะไม่คอยถามว่าใครจะดื่มเครื่องดื่มอะไร แต่จะชิงสั่งน้ำเปล่าเลย อ่านต่อ »
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม( 3 ) การกิน
ต่อ เรื่องการกินนะครับ มื้อเย็นจะเป็นมื้อที่มีปัญหามากที่สุด เพราะคนที่ลดน้ำหนักส่วนมากก็จะเริ่มออกกำลังกายตอนเย็น (ถ้าออกกำลังกายตอนเช้าก็จะเป็นปัญหาอีกแบบนึง) เพราะกลัวว่าจะไม่มีแรงออกกำลัง อาจกินสะสมไว้ตั้งแต่เที่ยงหรือบ่าย หลังจากออกกำลังกายเสร็จก็จะหิวมาก ประเภทว่ากินไก่ได้ทั้งตัว (ตรงนี้มีเคล็ดลับนิดนึงนะครับ ว่าในการลดน้ำหนักตัว ให้ออกกำลังกายเบาๆ 60-65% ก็พอ เพราะถ้าออกกำลังกายหนัก จะอาจเริ่มมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำ ให้หิวมากขึ้น) ยิ่งถ้าอยากลดน้ำหนักมากๆ เร็วๆ ก็เลยอดมื้อเย็นไปด้วย ลองตั้งสติคิดดูดีๆนะครับว่าจะไปได้สักกี่น้ำ ถ้าต้องทรมานร่างกายขนาดนี้ อ่านต่อ »
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ( 2 ) การกิน
วันนี้จะพูดละเอียดเรื่องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เกี่ยวกับการกิน เรื่องแรกก็จะเกี่ยวข้องกับสัดส่วนของอาหาร แนะนำให้ลดปริมาณแต่คงสัดส่วนของอาหารไว้นะครับ (คาร์โบไฮเดรต 50-70% โปรตีน 10-20% ไขมัน 5-10% อย่าลืมผักผลไม้นะครับ) อ่านต่อ »
กำลังใจ
การลดน้ำหนัก แม้หลักการจะง่ายๆ เหมือนแก่นของธรรมะ แต่เวลาปฏิบัติก็จะยากเหมือนกันนะ นอกจากต้องหมั่นศึกษา หมั่นปฏิบัติ ยังต้องอาศัยความตั้งใจและกำลังใจอย่างมาก มีอุปสรรคหลายอย่างเหมือนมีมารมารังควาญยังงั้นแหละ การสนับสนุนและกำลังใจจากพรรคพวกเพื่อนฝูง ครอบครัวก็เป็นสิ่งที่สำคัญมาก
การลดไขมันเฉพาะที่
สังเกตุจากที่บ้านเวลาต้องการลดสัดส่วน โดยเฉพาะหน้าท้อง ก็จะเล่นกล้ามท้องด้วยการนอนแล้วยกขาขึ้นลง หรือตามสวนสาธารณะที่มีอุปกรณ์สำหรับออกกำลังกายกลางแจ้ง จะเห็นคนเล่นกล้ามท้องหรือขยับบิดเอวกันมากโดยเฉพาะคุณแม่บ้านทั้งหลาย เวลาไปบรรยายเรื่องการออกกำลังกายและการลดน้ำหนักก็จะได้รับคำถามว่า “เล่นกล้ามท้องหรือออกกำลังกายที่ส่วนท้องตั้งนานแล้ว ไม่เห็นพุงยุบเลย?” บ่อยๆ
ขออธิบายอย่างนี้นะครับ เล่นกล้ามท้องก็ทำให้กล้ามเนื้อหน้าท้องแข็งแรง ส่วนตัวแสบคือ ไขมันที่พอกสะสมอยู่หน้าท้องก็ยังคงเหมือนเดิม ไม่ลดหรอกครับ
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรม (1)
• การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมก็มีความสำคัญมากในการลดน้ำหนักตัว และจะมีผลต่อการควบคุมน้ำหนักตัวในระยะยาวด้วย การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมมีหลายอย่างแต่ก็จะเกี่ยวข้องกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกาย นอกจากนี้การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมยังมีจุดมุ่งหมายที่จะเพิ่มกิจกรรมต่างๆของร่างกายในการเผาผลาญพลังงานอีกด้วย
• ผู้เขียนเองก็ได้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมไปหลายอย่าง เช่นไม่กินของจุกจิกโดยเฉพาะขณะอยู่ที่หน้าจอโทรทัศน์ เลิกดื่มน้ำอัดลม น้ำหวาน ขนมหวาน ของว่าง เครื่องดื่มต่างๆขณะประชุมหรืออบรมสัมนาก็จะกินครึ่งนึง หรือกินนิดหน่อย ไม่กินหมด กินอาหารช้าลง เคี้ยวละเอียดและนานขึ้น หัดกินผักและผลไม้ หลังอาหารเย็นถ้ากินอิ่มแล้ว (กินของหวานหรือผลไม้ให้เรียบร้อย) จะไม่กินอะไรอีกเลย นอกจากน้ำเปล่า จนกว่าจะถึงมื้อเช้าของวันรุ่งขึ้น อ่านต่อ »
การออกกำลังกาย (1 )
ในการลดน้ำหนักตัวต้องทำทั้ง 3 อย่างคือ ควบคุมอาหาร ออกกำลังกายและปรับเปลี่ยนพฤติกรรม
คงจะไม่พูดละเอียดในเรื่องการออกกำลังกาย เพราะเขียนอยู่ในคนชอบวิ่งอยู่แล้ว ถ้าลดน้ำหนักตัวด้วยการลดปริมาณอาหารอย่างเดียวมักจะไม่ค่อยได้ผลดี หรือถึงได้ผล น้ำหนักตัวลดลงมาอยู่ในเกณฑ์ก็ตาม แต่รูปร่างก็จะไม่ค่อยดี ( ไม่หล่อไม่สวย ) และร่างกายอาจจะไม่ค่อยแข็งแรง เพราะการมีสุขภาพดีหมายถึง
• ปอดหัวใจแข็งแรง ( Cardiovascular )
• กล้ามเนื้อแข็งแรง (Strength )
• มีความทนทาน ( Endurance )
• น้ำหนักอยู่ในเกณฑ์และรูปร่างสมส่วน( Normal Weight )
• และมีความคล่องตัวหรืออ่อนตัว ( Flexibility ) อ่านต่อ »
การควบคุมอาหาร ( 2 )
การควบคุมอาหาร ก็แนะนำให้เริ่มที่การลดปริมาณที่กินเข้าไปก่อน หมายรวมถึงผลไม้ ขนมหวาน เครื่องดื่ม และอาหารว่างทุกชนิดด้วยนะครับ แนะนำให้ทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ คือทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ผักและผลไม้
อาหารที่เป็นแหล่งพลังงานของร่างกายมาจากอาหาร 3 พวกคือ คาร์โบไฮเดรต โปรตีนและไขมัน ปกติร่างกายจะต้องการพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตประมาณ 50-70 % จากโปรตีนประมาณ 10-20 % และจากไขมันประมาณ 5-10 % ของอาหารทั้งหมด
บางคนมีสูตรต่างๆกันในการควบคุมอาหาร ก็ไม่ว่ากันนะครับถ้าปฏิบัติได้ง่ายและไม่ทำให้ชีวิตยุ่งยากมากขึ้น แต่ก็แนะนำให้ใช้หลักง่ายๆ คือกินให้ครบทุกหมู่ตามสัดส่วนดังกล่าว และค่อยๆลดปริมาณอาหารลงทีละน้อย ดีกว่าที่จะงดอาหารเป็นมื้อๆ อ่านต่อ »