อร่อย(และได้สุขภาพ)

 บล็อกนี้  เป็นเรื่องที่เกี่ยวกับ  เรื่องอาหาร และโภชนาการที่ดี   เน้นเรื่องอาหารธรรมชาติ  และ ที่ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสุขภาพของตนเอง  และครอบครัว เป็นหลัก ไม่ใช่เรื่องวิธีการประกอบอาหาร ซึ่งอาจจะมีอยู่บ้าง หากมีสูตรอาหารที่ลองไปทำด้วยตัวเองดูแล้วว่า  เห็นว่าอร่อยจริงๆ
การแพทย์ ตั้งแต่ ศตวรรษที่ 20เป็นต้นมา ส่งเสริมให้ผู้คนได้มีส่วนร่วมในการเป็นเจ้าของสุขภาพของตนเอง เลิกล้มความคิดและระบบที่จะผูกขาด สุขภาพของตนเองไว้กับสถาบันแพทย์และโรงพยาบาลอีกต่อไป
อาหาร จึงเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์  ที่จะนำมาใช้ในการรักษาโรคได้อีกด้วย โดยแพทย์จีนได้นำมาใช้ตั้งแต่ 5,000ปีมาแล้ว และฮิปโปเครติส บิดาของการแพทย์แผนปัจจุบัน ก็ได้นำมาใช้เมื่อ 2,000 ปีมาแล้ว
90%ของโรคภัย  มาจากนิสัยการกินที่ไม่ดี ทำให้ร่างกายมีพลังชีวิตน้อยไป ไม่อาจทำงานต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพเต็มที่