การประชุมที่ได้ทั้งผลสำเร็จ ได้ทั้งใจและได้ทั้งสุขภาพ
กลุ่มคนทำงาน มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ทั้งโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจขาดเลือด
ส่วนใหญ่ คือกลุ่มคนวัยกลางคน ที่มีภาระหน้าที่สูงขึ้น จนจะต้องมีภาระกิจในการ เข้าประชุม สัมนา และการฝึกอบรม เป็นประจำ และในการประชุมที่มีระยะเวลาค่อนข้างนานในวันหนึ่งๆ มักจะต้องมีการเลี้ยงอาหารว่างและเครื่องดื่มอยู่เสมอ บางคนใช้เวลาส่วนใหญ่ในการทำงานหมดไปกับการประชุม จนกระทั่งมีหลายๆคนที่รู้สึกว่าผลลัพธ์ที่ท่านได้จากการประชุมช่างไม่คุ้มกับเวลาที่สูญเสียไปเลย
ในช่วงเวลาหนึ่งวันนั้น เรามีเวลาทั้งหมด 1440 นาทีเท่ากันทุกคน จากเวลาที่มีอยู่นี้ ใช้ไปในการประชุมอยู่กี่นาที เวลาเป็นทรัพยากรที่มีค่าและมีจำกัด พวกเราทุกคนจึงพยายามใช้เวลาที่มีอยู่อย่างจำกัดนี้ให้มีค่ามากที่สุด แต่หลายครั้งที่เราจะต้องสูญเสียไปกับการประชุมที่ไม่มีทั้งประสิทธิภาพและประสิทธิผล แถมยังมีผลเสียตามมาในเรื่องของสุขภาพอีก
ทำไมผู้ชาย จึงลดน้ำหนักได้ง่ายกว่าผู้หญิง
มีคนให้ข้อสังเกตกันไม่น้อยว่า ถ้าจะมีการ ตั้งใจจะลดน้ำหนักกันจริงๆแล้ว ทำไม รู้สึกว่า ผู้ชายจะลดน้ำหนักได้ง่ายกว่าผู้หญิง อาจจะเพราะธรรมชาติของเพศชาย มีความมุ่งมั่น มากกว่าเพศหญิงหรือเปล่า…
พอดี ได้ไปอ่านหนังสือ Healthy Food ซึ่งเป็นนิตยสารที่ไม่อิงอยู่กับผลิตภัณฑ์อาหารชนิดใด และมีความเป็นกลาง เชื่อถือได้ พลิกๆอ่านไป เจอคำถามนี้เช่นกัน และมีคำตอบจากคุณ Catherine Saxelby-นักโภชนาการ และเป็นหนึ่งในทีมของ HFG nutrition ดังนี้ค่ะ... อ่านต่อ »
