กินอย่างมีสติ แต่อย่ากินเพื่อเป็นการปรนเปรอตนเอง

5918 ความคิดเห็น โดย Sasinand เมื่อ สิงหาคม 16, 2008 เวลา 11:39 (เย็น) ในหมวดหมู่ กินอย่างมีสติ #
อ่าน: 45652

 
อาหารนอกจากจะเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ ที่จำเป็นแก่ชีวิตแล้ว ยังเป็นสัญญลักษณ์ของการเฉลิมฉลอง  ของความสุข ร่าเริง สนุกสนาน ไม่มีงานเลี้ยงใด ไม่มีอาหาร
มีคนมากมาย ที่กลายเป็นคนกินมากเกินไป กินจุบ กินจิบ ดีใจก็กิน เสียใจก็กิน เครียดก็กิน   กลายเป็นเรื่อง ของความอยากกิน  และความเคยชินที่จะต้องมีอะไรอยู่ในปาก  มากว่า ที่จะหิว และกินเพื่ออยู่จริงๆ  
Dr. Roger Gould ซึ่งเขียนเรื่อง Emotional Eating ที่มีชื่อเสียง ได้ให้ความเห็นว่า…. อ่านต่อ »


กินอะไรดี ผิวถึงจะสวย

11660 ความคิดเห็น โดย Sasinand เมื่อ สิงหาคม 9, 2008 เวลา 11:07 (เย็น) ในหมวดหมู่ อาหารสุขภาพ อาหารพลังชีวิต #
อ่าน: 101232

ขึ้นชื่อว่า ผิวพรรณ แล้ว ผู้หญิงทุกคนมักจะเอาใจใสดุแลกันเป็นอันดับต้นๆ เพราะผิวพรรณที่ดี มีน้ำมีนวลนั้น สะท้อนถึงสภาพร่างกายที่มีสุขภาพดี ทั้งกายและใจ และยังทำให้เกิดความมั่นใจ ในเวลาเข้าสังคมอีกด้วย
แต่ก็มีปัจจัยมากมายที่ทำให้ผิวพรรณ มีการเปลี่ยนแปลง เช่น อาหาร สิ่งแวดล้อม ความเครียด การขาดการออกกำลังกาย มลภาวะต่างๆ และวัยที่เพิ่มขึ้น
มีงานวิชาการมากมายที่ระบุว่า ตัวการที่ ทำให้เกิดความเสื่อมของผิว ตัวร้าย คือ อนุมูลอิสระต่างๆ ในร่างกายของเราเองนี่ละ ตัวนี้ ที่เป็นต้นเหตุของความเสื่อมสภาพของผิวอย่างรวดเร็ว ซึ่งได้แก่ รอยตีนกา ฝ้า กระ หรือ ปัญหาผิวพรรณต่างๆ
เราไม่สามารถ ที่จะหยุดอายุได้ แต่เราสามารถชลอ ความเสื่อม ที่ต้องเกิด ตามธรรมชาติ ให้ช้าลงได้  ที่มีปฏิบัติกันอยู่แล้ว คือ
1.การบำรุงจากภายนอก โดยมาก มาจากเครื่องประทินผิวต่างๆ
2.การบำรุงจากภายใน ซึ่งคือ การกินอาหารอย่างถูกต้อง ถูกหลักโภชนาการ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างถูกต้อง และนำไปซ่อมแซมบำรุง ให้ผิวพรรณของเราไม่ทรุดโทรมก่อนวัยอันควร  แต่อาหารชนิดใด ที่จะให้คุณค่าการบำรุงผิวพรรณ อย่างถูกต้องล่ะคะ ลองมาดูกันค่ะ…

อ่านต่อ »


กินอะไรดี ให้ยิ้มสวยๆ

4255 ความคิดเห็น โดย Sasinand เมื่อ สิงหาคม 8, 2008 เวลา 7:51 (เย็น) ในหมวดหมู่ อาหารสุขภาพ อาหารพลังชีวิต #
อ่าน: 34665

Eat for a Beautiful Smile
ใครๆก็อยากมียิ้มสวยๆ ที่เป็นที่ประทับใจของผู้คน เป็นเสน่ห์ที่ทำให้ทุกคนที่พบและพูดคุยด้วยติดใจ อยาก คุยด้วยอีก
เราทราบกันไหมคะว่า นอกเหนือจาก อาหารหวานๆจะที่จะทำให้ฟันผุแล้ว แม้แต่อาหารสุขภาพบางอย่างก็ทำให้ ฟันผุ และมีกลิ่นปากเหมือนกัน
คุณ Christine Gerbstadt, MD, RD, a spokesperson for the American Dietetic Association
แนะนำเรื่องอาหาร ที่มีผลต่อ สุขภาพฟันและปากดังนี้ค่ะ….
1.ให้กินอาหาร ที่มีเส้นใย เช่น ขนมปังโฮลวีท แครกเกอร์ มันฝรั่ง หรือ ข้าวโพด ในช่วงเวลาอาหารเท่านั้น พยายามหลีกเลี่ยง ที่จะกินเป็น snack เพราะ อาหารพวกนี้ ปกติแม้จะถูกฟันบดเคี้ยว แต่ยังมีเศษหลงเหลือเศษอยู่ในระหว่างซอกฟันและเหงือก อีกสักครู่แป้งก็จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ซึ่งจะถูกแบคทีเรียในปาก ทำให้เป้นคราบอาหารสะสมในปากและช่องฟันในที่สุด มีผลทำให้เกิดโรคเหงือก และฟันผุ แต่ถ้าเรากินอาหารเหล่านี้ ในมื้ออาหาร น้ำลายที่ออกมามากๆ ในคราวเดียวกัน จะช่วยไม่ให้มีเศษอาหารติดอยู่ตามซอกฟันมากนัก
2.การกินน้ำชา ทั้งชาดำ ชาเขียว
คุณ Christine D. Wu, PhD, associate dean for research at the University of Illinois at Chicago College of Dentistry อธิบายว่า จะมีสาร polyphenons เป็นสารต่อต้าอนุมูลอิสระ ที่ช่วยขจัดคราบอาหาร คราบหินปูน ช่วยป้องกันฟันผุและเหงือกอักเสบ และช่วยไม่ให้ลมหายใจมีกลิ่นด้วย แถม ยังมีชาหลายๆชนิดที่มี fluoride จากใบชาเอง และจากแหล่งน้ำที่อยู่ในไร่ชา ซึ่งจะช่วยให้ปกป้องไม่ให้เคลือบฟันหลุดหายไปง่ายๆ และช่วยป้องกันฟันผุ
 
 3.ควรใช้หลอดดูดในการดื่มน้ำผลไม้ น้ำโซดา ที่มีกรด citric และ phosphoric ที่จะไปกัดกร่อนเคลือบฟัน แม้จะเป็นพวก diet or sugar-free ก็ตาม
 
4.อย่าลืม กินแคลเซียม 1,000 mg per day for women younger than 50 and 1,200 mg for those older ทุกวัน
ปกติ 99 % ของ แคลเซียม ในตัวเรา อยู่ในกระดูกและฟัน นอกจากนั้นมีในอาหารเช่น cheese, milk, and yogurt
 5.เพิ่มการกินวิตามินซีให้มากขึ้น เพื่อให้ไปทำหน้าที่ เหมือนซีเมนต์ที่ไปเกาะยึดเซลล์ต่างๆให้แน่นหนา ทำให้เหงือกกระชับดีด้วย ควรกินวันละ ไม่ต่ำกว่า 180 mg
แค่นี้ เราก็จะมีฟันสวยๆ ยิ้มสวยๆกันทุกคนแล้วนะคะ
ข้อมูลจาก Prevention
 



Main: 0.016356945037842 sec
Sidebar: 7.2190971374512 sec